菜名: 海產粥6 n; V/ V/ ~: P3 v. e! q
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菜式分類: 粥品
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製法分類: 煮
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2 f+ w' [9 A0 E# W, k X8 Vtvb now,tvbnow,bttvb中/外: 中國菜
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5 z' F$ h2 I$ E5 h- `4 P6 u省份/國家:
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材料: 米半杯 高湯3杯
( H/ S2 F& ^- L5 `% N8 [A料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @3 ?* ]8 q3 ~0 ~; c4 c {
蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片
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醃料/調味: B料:
$ l! M1 d! E6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許" z5 e0 V( `- ?, P! Y
8 l; U, w- ^8 M) c( v4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁:
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製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛,備用
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2. 蝦去腸泥,蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾,蛤蜊泡鹽水吐沙
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( ^; f) r2 j8 F, X公仔箱論壇 3. 將A料用沸水汆燙撈出,加入(1)與粥拌勻,調入B料,略滾/ }- m6 P$ I& q- N" G! A
即可熄火,食用時再撒些芹菜末即可 |