返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 酸薑雜果煎吞拿魚沙律


( s7 J  F1 e% o, Q( F. U. k公仔箱論壇材料:     
/ \  U( Y4 v2 \+ D: g  k; y! F3 U公仔箱論壇吞拿魚扒1塊、酸薑片2湯匙、罐裝雜果2/3罐、小黃瓜1個(刨片)、芝麻2湯匙. w2 z! _& b) U1 O' A  t( W

& e: p0 p1 _& O2 x" h0 a3 Vtvb now,tvbnow,bttvb# @, N% y$ P  w. {" F
調味醃料(吞拿魚扒): , w: V$ z8 `/ O4 ^5 |
鹽半茶匙、黑胡椒少許
, c! q/ V. ?1 Q7 Gwww3.tvboxnow.com
  W& {& ^5 F! q+ W8 a* p+ ytvb now,tvbnow,bttvb
4 a" j% Z: G, b  g, D7 P+ ftvb now,tvbnow,bttvb柚子沙律汁: 公仔箱論壇$ f: J! O9 H# o' v. w
麻油1湯匙半、柚子醋1湯匙、魚露半湯匙、黑胡椒少許、番芫茜2棵(切碎)
7 y* F) K) _- @9 S6 i# m  }2 k% awww3.tvboxnow.com3 C4 N# L/ n8 ?  E

/ g8 r" P2 I1 E, ^/ [www3.tvboxnow.com做法:     公仔箱論壇7 k. g* J1 F0 ^1 w6 ^, C; ^# J4 t
1.沙律汁料拌勻成沙律汁。
/ x  E5 f; l0 a. F+ e/ Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% A  _/ P$ d: b2 D
2.用醃料將吞拿魚扒醃5分鐘。
! q' M8 F; O( N3 k: }  l+ Y  e7 itvb now,tvbnow,bttvb
' h( y3 R/ T9 U& V& N+ Zwww3.tvboxnow.com3.以中火將吞拿魚扒每邊煎1分鐘,取出切粒。# u- i. i3 y) I7 X2 t

" |" V( y5 M9 K4 L1 {4.將吞拿魚粒、酸薑片、雜果及小黃瓜片混合。
. T2 w$ i& }( D" n7 u/ y8 s; h9 u: [tvb now,tvbnow,bttvb
( @2 {1 N8 c1 J& D1 L* ftvb now,tvbnow,bttvb5.再淋上柚子沙律汁,灑上預先炒香的芝麻即成。公仔箱論壇" O! }) E4 N( K  b9 X! D
返回列表