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材料:
/ l; H7 E) U& _. }tvb now,tvbnow,bttvb不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)www3.tvboxnow.com+ `: ?* G2 S9 h0 y
3 G. g; O+ u- Q5 _( X5 B" a8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 {9 a$ Z2 [' Q/ s" d2 Z
調味汁料：
) e/ ^0 }$ J: d; P- z1 w1 ?公仔箱論壇日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 www3.tvboxnow.com% i& d/ ~9 M9 j9 |- A' f7 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U3 F0 V. L& K5 s D) m; Z
8 p' o. h& f& s; z+ }醃料(豬肉)：
* T8 b3 g4 n H. @0 ~7 z( L0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙公仔箱論壇" e% g2 A: W$ @( |0 \ `
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i; y* [4 A' {1 w" E q9 B$ _2 twww3.tvboxnow.com做法:
6 S; e4 s' u. ^) Jwww3.tvboxnow.com1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。- d! B/ A% ]" x3 f1 |
0 ?& F! {: ?( x& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
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( J0 W" V5 N+ }9 p. Z4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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