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材料:
, b2 |' u. O( u( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)公仔箱論壇1 h/ q! w; {9 \: @9 r
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調味汁料： 9 ^2 r' ]% r* p$ t4 j2 T% J8 j) V8 l4 J
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 , J1 R3 F D& D$ E
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+ v9 t2 R3 H9 W% _. g$ z公仔箱論壇醃料(豬肉)：
: g! G0 Y( t3 O) [' Y$ t1 J+ I日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙www3.tvboxnow.com, ~8 `& K( b( c, Y. A
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5 o! p5 m' ^$ y! v( W8 i) |/ V# Nwww3.tvboxnow.com做法:
8 {1 \# L/ `: \% H1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! h9 B) j" U/ T8 N7 n$ k8 u* R% {" k1 W
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2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。www3.tvboxnow.com0 R7 c1 g1 B; }! k3 M7 s
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4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F, o" e+ H# D. ?3 V8 E7 m
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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