6 G' J: M) a+ q' Z材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 q3 P+ f' D& s1 L# r
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
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調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z, s, P/ W0 e
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' O3 t: A- Q3 m3 S8 i4 }1 D
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醃料(豬肉)：
. Y0 X4 b4 H- {日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
, S7 o; K2 w3 q l7 A+ W- bwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q2 i+ T6 F+ L
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做法: 1 Y& j$ X, J* r" E/ w
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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0 d, | C2 |0 S. k" ?/ a+ [7 q# _1 ^www3.tvboxnow.com2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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5 z# J0 C% X$ b! n# Htvb now,tvbnow,bttvb3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
6 r, j. l# t8 R+ w6 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N+ @# P9 u4 o* i: A Y0 ^
4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r0 s& Q1 }3 A, U, R
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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