( O# z. G3 @. C* Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 w+ _! B' a! f; a& n2 A& w$ Qwww3.tvboxnow.com不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)* E- @6 M" q* h6 o4 n. W
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調味汁料： www3.tvboxnow.com2 x/ p+ Z9 }3 a' g: W! O, J6 D7 J3 E
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 www3.tvboxnow.com0 H5 M* B5 M8 I- p& |
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醃料(豬肉)：
0 z- X" S, ^7 a, E$ x% U日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
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& j$ S8 B' I5 E4 U: e. m公仔箱論壇做法:
, z* r# e1 }3 U- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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9 Z1 y+ q1 _+ I2 s. [' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。tvb now,tvbnow,bttvb0 u) b, j- M g0 P% N1 Y* t
& p2 y/ |; S) R0 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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