+ @+ T K! X% k7 S; r/ D# w4 \; h( ^www3.tvboxnow.com材料: / X; e' i: X. _
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)% \$ \ l e0 \3 L4 N! k
公仔箱論壇0 m2 s l& ~: m! o. V+ y/ E
0 l; L; @) f8 f& J) N公仔箱論壇調味汁料：
7 N9 d. Z- X/ b$ X4 a3 ttvb now,tvbnow,bttvb日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
8 a& b: t9 m% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P8 S0 b& _9 R/ L: N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E& N1 z' c% O8 h. g0 \& I+ `
醃料(豬肉)： ( x+ ~- J- S7 z1 x
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
9 o: f- j( J) A* b
) r0 j* e. |2 ^0 t" F6 e0 n8 X2 t, ^
做法: www3.tvboxnow.com+ H- n5 n( Z/ y
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
0 e% r# h' @# E
' F; I% g$ X; a3 E% P0 q公仔箱論壇2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
" y1 @$ o b) m8 l' w: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [& \ R9 x. f' _2 E: [4 W; T+ T3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。公仔箱論壇* m: B- v1 t( N& w6 }7 q
# B, e" ~+ e0 |www3.tvboxnow.com4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
3 \, i8 h4 P& X+ a% w/ F* a* Z公仔箱論壇公仔箱論壇# _' S6 c+ j( A$ s, D9 W+ P
|
發表於 2015-4-10 05:50 AM
| 