% B; q' T6 |+ Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
& B2 C% P* X+ O: i$ Awww3.tvboxnow.com免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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4 E2 ] k" r. H% ]調味: tvb now,tvbnow,bttvb- \! O3 C' f- U1 ?
魚露 2茶匙 www3.tvboxnow.com0 l& ~$ B* s) k
2 x; s# i+ \8 g% I# Q/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（免治豬肉）： 公仔箱論壇8 @- n( a0 K0 H! H4 @
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙www3.tvboxnow.com8 h# y9 S% q7 D0 L) D" _, |9 W
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9 C) o( q+ U0 @% l" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: www3.tvboxnow.com4 L! B7 N0 c1 B8 z
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
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% F7 h# ]( k: M( L2 m2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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