; B$ ?* z+ k4 R9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 d+ J* ?* C; p8 b* [ }2 h6 g% z! e免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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調味: 公仔箱論壇# g( ?( P" O* J0 `) t
魚露 2茶匙
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醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb. r1 o2 G5 S$ @# V+ F
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙+ o/ B# q4 E( J2 ?3 B% r# D( ? i
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' u. S/ x1 n% e8 c$ L5 ]( N8 F4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: www3.tvboxnow.com- A- f& ]1 c. q
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。7 d4 }. b F3 A( t; X0 Z/ Y
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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) t* L4 @. e: b' e% S/ O. j3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。www3.tvboxnow.com" |. j, C) T, R1 t" \' i/ a
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4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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