& ~% ~ D& D. `6 n* bwww3.tvboxnow.com材料:
6 ~. p& R9 `" i7 M( o- a* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c( |* m/ p& h+ ? P! ]8 P1 e
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調味:
# m: {/ o5 }0 c8 L( B! x. ^+ T公仔箱論壇魚露 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# Z! S0 N- Y' H. ?8 s5 c
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醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb) F/ r+ Z/ a8 F+ R& f' K5 d+ i' j' Q
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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/ U! d8 Z+ {% x/ n8 e7 G公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^, d7 |* _/ P+ f* H, R% o
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。公仔箱論壇' [' `; g- j+ u" S: _
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。公仔箱論壇1 a' S7 M+ \ D! Q0 w7 d; `: `+ K
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。 A: T* U: H1 G& o: |
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4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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