TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E8 m/ Q8 \( f) q8 R
材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 x; c# {% i* |6 y- L5 C4 e' D
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙) B0 h, Q& K% O: n8 W1 p; K5 j2 k
5 G# s6 w" I1 ]# x% C, {9 h
www3.tvboxnow.com4 y1 t$ t1 @4 C, R3 [- [" x- E
調味:
& H {, v4 Z, o6 F8 M魚露 2茶匙 % t; W. ], b" S. s8 o
公仔箱論壇+ J& V6 C: \( e
醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb, G, C; S7 j$ V- `6 i
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
) M( o: H" ~7 X/ o2 K! ^* ^) ]
; l0 S( V) m* C( \2 I公仔箱論壇. m* Q4 X+ a$ X6 k, S# `) Y( }
做法: 8 n: ^. I" Z5 I
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。tvb now,tvbnow,bttvb, V: x3 M- T) n7 Q& c% l
公仔箱論壇% w6 `& S7 w. |& V4 ~
2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
# p* `9 Z( W0 q8 P8 t
. ^0 ]) b( h7 d8 r1 R# R4 j# \3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
$ t" q7 K* ?5 E L3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d2 V: [* s% Q. [
4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
/ \! @: G, R9 G. l+ V
4 |' j2 z7 ]7 h2 B |
發表於 2015-4-10 05:52 AM
| 