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[中式食譜] 潤腸蔬菜煲

材料:     * P4 g! b$ Y( g/ i; K$ X& f
潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半
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! s+ G% }6 H7 U* j) d9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j0 R; r% |; \" c) |$ w& _
調味:     
9 k4 f2 l8 S/ }6 `3 U! k胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙www3.tvboxnow.com, f) b5 [: s0 L' F- z' [- ?
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做法:     
% q. R# z; g) i& U1 B公仔箱論壇1. 潤腸用熱水洗淨後,切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。公仔箱論壇. K% b+ }  n0 D3 q/ |) E$ W) E

& W. F, T) R$ q, ~# H; c2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香潤腸粒,再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。www3.tvboxnow.com$ K' h/ j. O9 c" ?" l% p

5 n8 w  K/ O6 N8 g6 D公仔箱論壇3. 灒酒,注入清水,加入胡椒粒及香葉,以中火燜煮5分鐘。www3.tvboxnow.com9 v1 F$ n1 i4 A! {7 [, {
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4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後,加入牛油豆及雞心豆,再煮2至3分鐘即成。
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