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[中式食譜] 潤腸蔬菜煲

材料:     
: K8 j5 y+ _- |1 V5 w6 E( @0 Ytvb now,tvbnow,bttvb潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半
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% J8 V) A& O7 {9 P% O6 [www3.tvboxnow.com調味:     
: I7 m  c- k4 o& H& b8 Q9 i1 N公仔箱論壇胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙: k- c4 H  w$ |. x' ^; s  j
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做法:     公仔箱論壇: s; b5 [5 O3 Y' |8 G7 c
1. 潤腸用熱水洗淨後,切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。
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' J( `# ]8 p- K" l2 n0 N& U" i2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香潤腸粒,再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。- ?- Z& T7 r) s
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3. 灒酒,注入清水,加入胡椒粒及香葉,以中火燜煮5分鐘。
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1 ?$ R5 F/ `: {& Owww3.tvboxnow.com4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後,加入牛油豆及雞心豆,再煮2至3分鐘即成。公仔箱論壇. L) b! l7 w7 b+ d+ H) ?1 V
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