材料:龍鬚菜2把、醃冬瓜100g、鹹蛋黃(熟)1粒、沙拉油1小匙0 \' b `5 M( E/ A7 ?& e/ Y9 I K
調味料:糖2小匙、蠔油2大匙、香油1大匙、水1大匙www3.tvboxnow.com. U! \4 U2 `1 a! e& P
做法
' U4 M) o; B2 O2 \$ lwww3.tvboxnow.com1.龍鬚菜洗淨摘除老梗、醃冬瓜切碎備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \, R' Q9 ?8 e8 d
2.取滾水鍋加少油，入龍鬚菜燙熟(約1分半)後撈起，再入冰塊水冰鎮至涼後，撈起瀝乾水分盛盤www3.tvboxnow.com7 y# N0 i/ o1 G3 C! O' j2 p
3. 取水晶碗，入醃冬瓜、調味料拌勻後淋在做法2上，最後 再用濾網將鹹蛋黃壓成末撒上即可 |
發表於 2015-4-10 10:20 AM
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