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[中式食譜] 金沙龍鬚菜

材料:龍鬚菜2把、醃冬瓜100g、鹹蛋黃(熟)1粒、沙拉油1小匙www3.tvboxnow.com* i! r: F, Q: z
調味料:糖2小匙、蠔油2大匙、香油1大匙、水1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g' g. N3 T$ h6 n4 Z: t6 h, f
做法
; W2 D) U  D6 rwww3.tvboxnow.com1.龍鬚菜洗淨摘除老梗、醃冬瓜切碎備用
& j$ \: _$ N9 n% F8 {! h/ T4 W3 H( Dwww3.tvboxnow.com2.取滾水鍋加少油,入龍鬚菜燙熟(約1分半)後撈起,再入冰塊水冰鎮至涼後,撈起瀝乾水分盛盤
- {, ^1 U2 x; J% t2 ^; M( q, Utvb now,tvbnow,bttvb3. 取水晶碗,入醃冬瓜、調味料拌勻後淋在做法2上,最後 再用濾網將鹹蛋黃壓成末撒上即可
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