[西式食譜] 起司鯛魚燒

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材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片& C* c" ^$ R$ h. u: k
調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cc
( W2 T/ y/ W. z9 g+ @% c* ~5 l做法:
+ z/ V/ ?2 z5 }( L: C. r0 A; K1.魚肚片拌勻調味料備用；蛋打勻備用；咖哩塊切碎備用。www3.tvboxnow.com9 ^, ~5 n! X" N
2.熱一平底鍋下少量油，先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片，煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。
* E7 H0 o6 i) P3 z公仔箱論壇3承上，加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後，再下咖哩塊煮勻，擺入排有花椰菜的成品盤即可。