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[中式食譜] 雙龍擺尾


: @& P3 W5 c, ~  d1 \+ J1 U9 B% w" K公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v1 b" P' \( ~
石斑尾(斬件)、鱷魚尾膠(切件汆水)、浸發冬菇(開邊)5隻、浸發木耳(切件)2杯、蒜子(煎香)8粒、薑片(煎香)6片、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- M0 B. @. N3 |8 ?- g; M  Z! D0 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V, I$ e  q6 H* E. n
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調味醃料: www3.tvboxnow.com$ T+ R" H" @6 z( s- s7 ?" ?  N
食鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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6 X* g! K& U0 l3 C: d) o% K- \6 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
* s1 T1 s- I7 }/ {5 {5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 石斑尾用醃料拌勻,醃10分鐘;拍上少許生粉,入鑊中半煎炸至微黃熟透,取出備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a4 w* N1 M% {+ s

" w( O- D5 o' W; qwww3.tvboxnow.com2. 炒香蒜子、薑片、冬菇,加入雞湯、魚露及砂糖煮滾;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]$ ~8 \& f- o% Z; o/ }

  d- P! s2 F4 x+ ~+ u4 [' j/ v7 c公仔箱論壇3. 放入石斑尾及鱷魚尾煮滾,用慢火燜(約10分鐘)至軟身;www3.tvboxnow.com4 q, b2 X/ v: L3 m: m

9 k! ^8 I9 k2 }公仔箱論壇4. 以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。. v8 ~9 g2 F( x) m/ A% Q; v
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