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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E+ n3 w0 W+ y4 [+ W& ~! P, K
石斑尾（斬件）、鱷魚尾膠（切件汆水）、浸發冬菇（開邊）5隻、浸發木耳（切件）2杯、蒜子（煎香）8粒、薑片（煎香）6片、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
9 Q3 |! ?! V ?; z A' E0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& ~% {% N3 S3 p& p* ]- }0 N
- q3 D0 p# e* r9 i" `公仔箱論壇調味醃料：
9 a0 ~ i, y6 P, ~' {, I食鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
, N0 W; v( r, Y" a9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C1 k. E6 I U) P4 F
6 S6 F' e' M( u5 swww3.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb- O1 C& e, R0 Y W# k
1. 石斑尾用醃料拌勻，醃10分鐘；拍上少許生粉，入鑊中半煎炸至微黃熟透，取出備用；
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' h/ v4 a& x4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香蒜子、薑片、冬菇，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾； _- i/ b, L6 r. A" J3 r: T
1 D3 f& k% w `- K5 \6 w' ~3. 放入石斑尾及鱷魚尾煮滾，用慢火燜（約10分鐘）至軟身；tvb now,tvbnow,bttvb6 _+ U; K/ ^; M( w) Z$ c, f$ T- s
3 g( w9 t, n7 e5 f7 k+ Y0 l1 Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。www3.tvboxnow.com/ W7 R+ Z2 _: ~8 M0 a7 ~. @
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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