2 X/ `) O% Z" {( _8 R) \材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C7 ]2 {" m+ Z0 G3 `
冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙www3.tvboxnow.com4 k0 l5 x/ d5 X, t0 U5 b; a4 ?
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7 p/ l% s# J3 ^: \7 c) d+ F調味醃料： 公仔箱論壇, D5 U7 w( h, b6 w' l* C, \
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb. C N0 ]0 {3 }% p6 T
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調味料（一）： www3.tvboxnow.com$ ~7 C% F+ A2 |+ l; K
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O; S, p, s d/ Y3 ]/ D9 }
5 F3 h5 _ n z( G8 \5 H/ m公仔箱論壇www3.tvboxnow.com5 o- `+ c! _/ E; p+ K# t( j. S
調味料（二）：
4 ]) \* v, K2 |; y& n% N* ?蜜糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G& H* u9 ?' I+ c' v
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做法: ! ~: L5 M7 P$ f1 n/ ~* ]
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。公仔箱論壇 n9 V1 G5 n% p, [' [
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3.加入雞件，煮至收汁。
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0 H! @1 z' V0 ]5 [4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。
2 V# m" ?* M& \% b) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 f- S) M- e3 o- l) S( y% g/ `, C5 G
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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