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[中式食譜] 花旗參蜜糖汁雞


  ]' k) m" W' A% \! Stvb now,tvbnow,bttvb材料:     : l. r5 ?+ f4 d, n8 ]1 f( Q$ Q
冰鮮雞 1隻(斬件)、花旗參片 2湯匙(浸清水)、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
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; @' z$ H) P) B$ u$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: ) D4 u: |- _& m! B7 p# ?! T/ |
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇5 z( F# f9 I3 F9 M& Q9 E" t

( f- J: Y5 u2 D0 i; n! |6 B" Q# s6 lwww3.tvboxnow.com
. V! s1 S( O0 l7 w7 ~/ q4 pwww3.tvboxnow.com調味料(一):
3 e! R/ z9 b/ x, I# ^. n老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^0 N+ Y; f: P+ d
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, s; m* v1 J6 e$ V6 w- w4 d調味料(二): 公仔箱論壇9 |) e! y9 u# ?3 C2 l
蜜糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V( P( ~% s8 U: J! D: _

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L0 p, Z+ `; v. z6 N
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後,拍上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
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+ f1 {6 L0 K8 b+ ~8 M- h# v* S/ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.煎香乾蔥片及蒜片,加入調味料(一)及花旗參片(連汁),煮至汁水減半。tvb now,tvbnow,bttvb3 P4 B; l$ _' L0 J3 r
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3.加入雞件,煮至收汁。
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" C" |! W2 \2 N$ E. k4.加入調味料(二),兜炒至收汁,撒上蔥花即可上碟。
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