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蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙
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2 j' E. h0 _: E- I i調味:
b7 Q# q* A' u7 z% _) s) utvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇( O" v# C$ L7 H9 v, S
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# l# I9 P$ b' v7 p* Ftvb now,tvbnow,bttvb做法: 9 Q9 E) G. R4 Z) }& a( Y% l
1.毛豆用鹽水煮3至4分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q- c3 N5 B2 a
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2.蝦仁用布抹乾，用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。
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3.粟米仔切粒，荷蘭豆洗淨及除去頭尾。
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4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻，灒酒，注入清水。公仔箱論壇2 O1 y' ?- G, w+ p, r
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5.加入毛豆及九層塔，加入糖及檸檬汁調味即成。
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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