[中式食譜] 瑤柱上湯翠玉瓜夾

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材料:     www3.tvboxnow.com0 r% E3 @0 H4 X  k# e5 d' d
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）
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' O, ~7 x% F9 [0 T調味醃料（免治豬肉）：
2 G( ~7 \; M/ u3 ewww3.tvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙www3.tvboxnow.com1 J2 f- F7 @- s4 w! n+ F/ M6 _
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$ K) l* }+ X7 c! k* |/ f0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
( o% J! g: m7 ^) `+ B1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。
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3 O  u6 R( I2 v; }& l9 p+ @tvb now,tvbnow,bttvb2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q5 ^5 c, c7 Y% S* A

6 t+ S9 C. B+ U; G  y0 ?公仔箱論壇3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。+ J0 n# x: l! F3 a
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4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。
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