9 C0 q. {- Y* i% W4 L9 k材料:
B8 M3 N/ [( _( o' w' ]- g火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C9 e/ l3 q" E9 e2 r$ ?
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8 r _& Q E) A1 h* `9 H" F: q" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(免治豬肉):
) B5 d) U$ A y4 Stvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙( R; r) ?$ T2 q( t& g5 l
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做法:
$ a- d, k1 y8 F) ?$ f! e8 i( i1. 免治豬肉與醃料拌勻,然後加入蔥蓉拌勻。
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2. 翠玉瓜沖淨、切件,在中央劃開,釀入適量免治豬肉。9 V/ V. \* Y! V6 P5 X
# B6 N% a" ~" R* N( v; n" xwww3.tvboxnow.com3. 燒少許油,把翠玉瓜夾微微煎香,注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾;上蓋並以中慢火煮熟。
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* T# Y" {/ N. r. s' T6 X4. 把翠玉瓜夾取出排碟;餘下的湯用適量生粉水埋薄芡,淋於翠玉瓜夾上。, Y8 b( i; G. ?" Y1 O) {0 D
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