[中式食譜] 瑤柱上湯翠玉瓜夾

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+ P& b) R5 I% T  `& }" }, _9 mtvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 W3 @2 w" R& S, a5 c
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m, f" V% Q* z) h/ @( v0 Y
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調味醃料（免治豬肉）：
6 n/ [7 x4 w* ]6 i( n: k) ]生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙- P! }( i, V7 c8 f% Q5 p# u
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+ r* E" Y5 D& Q' N+ l# Y做法:     
* V& B' L% \  E0 S* L* g9 J0 Swww3.tvboxnow.com1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。www3.tvboxnow.com+ `+ g. f  K  U' ]4 }
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2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
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7 z2 x6 x) B3 ?  Awww3.tvboxnow.com3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
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4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。公仔箱論壇% _6 |/ t& y/ z0 r4 T  @3 p# e4 i

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