[中式食譜] XO醬腩肉炒蓮藕片

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6 g  X" P3 l; ?. C( l9 k1 z公仔箱論壇材料:       x( M" G. w, @% p
薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙
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/ _. j2 p4 O7 h$ J: k: D3 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許
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芡汁： 公仔箱論壇3 a8 @. i4 l$ Y- `9 k& P, |  r6 i
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r7 g6 u. P; _1 U% _# [
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做法:     公仔箱論壇6 L# @$ |- z$ I& L3 m# c2 b
1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。. J1 O9 W1 J2 W+ g4 a7 y% {5 U( C

4 C/ d( L% w. E9 ~" f公仔箱論壇2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。
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; H+ B( a. I8 i1 g4 S# ^* t, Y2 H3.最後加入XO醬及埋芡即成。
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