[中式食譜] XO醬腩肉炒蓮藕片

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. E# l) q  p  Y- I- bwww3.tvboxnow.com材料:     
  O" C( u9 {4 y  X# K+ K# T. Z# ]6 F薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙www3.tvboxnow.com# x7 x4 G" D& {$ G
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調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許
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: g# f' h, |% D7 b芡汁： , b2 Y1 H& @0 P  k  {) }1 I
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙www3.tvboxnow.com/ |0 K! j% C2 y. B6 }

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做法:     6 x: f6 _! l+ Y1 x1 J9 R1 C8 @( _6 ^
1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。公仔箱論壇& I% p! f5 h- E" p, Q
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V* [$ U5 H! Q$ ]

8 y& ?7 b! Y* V8 a8 Z' Bwww3.tvboxnow.com3.最後加入XO醬及埋芡即成。
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