[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯

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% \( k. r. v4 ~* b0 z# o; U, n6 ^材料:     % D4 a( R) [! r# `1 O
羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙公仔箱論壇3 G: Z4 b" T7 A4 ~

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; u& R+ |) m+ Swww3.tvboxnow.com調味:     
7 N9 s, S( Y1 r公仔箱論壇雞湯1又1/3杯、魚露適量tvb now,tvbnow,bttvb( d) w: o# g( E- D+ W0 J4 _
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做法:     
7 i; G8 g$ A. t6 Z  x! N: l* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。
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, s5 ^; h! V0 r6 U& a* u2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。
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3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。公仔箱論壇; \  h& K- ?6 ?6 J
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4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 N9 `) V5 N& R( B
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