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材料: 6 |6 E' S3 @ @' g
羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙1 p4 A4 s/ a$ h6 A/ D: \+ z
: @0 Y) [ f: F! O公仔箱論壇www3.tvboxnow.com9 U$ z9 r. z' |* Q6 f, i! I
調味: www3.tvboxnow.com# x- \3 {8 r/ \, m* {3 L; s7 v9 d
雞湯1又1/3杯、魚露適量公仔箱論壇0 e1 P( r I% q- r" S
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做法: 公仔箱論壇2 Y) N2 i) L* G7 U- r1 Y6 _
1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。
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* D3 e" }4 K& G3 {/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。公仔箱論壇 J1 p& d+ ?0 S8 M3 o7 k
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3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。
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# `' X) r4 _9 U5 y1 \tvb now,tvbnow,bttvb4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。公仔箱論壇7 w; D& z2 f3 c* I- }/ X
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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