[中式食譜] 粟米蓉燴鼠尾草雞肉丸

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材料:     ; p. G: u3 T# ]9 k: o
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t- m4 T: Q* T. y
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" N& |+ w/ l+ ?0 D. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb- P4 @9 c, g% H  ?9 x: P% H
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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做法:     
; P) p% \7 L3 D! K( I公仔箱論壇1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。
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; W( h  N) `) H  o8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。( w% q  ]5 g' {7 G; `
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3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |( K* j6 T0 _) M- k0 G& a8 m7 [

9 K6 x; z# {0 \9 p. ~; w* ]/ btvb now,tvbnow,bttvb4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
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