7 k8 [" u: \# f7 a8 h Z材料: 公仔箱論壇: Q& `" \3 Z, @5 l; Q* H3 X
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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調味: ' R( ~8 ^" i1 L( m d% i
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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9 B, h! y) [! U+ U" R$ B! ^. J做法: * g, _1 |& L$ `
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。
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* b1 z5 T1 X6 |4 o2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q3 _+ V8 v! v/ y6 y
3 ]2 B, v* F9 J. Htvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。
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+ x, r* y" ~/ q/ r7 @1 Lwww3.tvboxnow.com4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W+ G1 x" Z X
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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