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雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯公仔箱論壇) I! X4 p& w0 l; j" C; _
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; z! U5 |- x( K/ t% _7 h' Q5 N l! Ywww3.tvboxnow.com調味:
. Q& D( ]! p d' _; {0 M% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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5 L' K: V: K1 @0 m+ V公仔箱論壇做法:
* X8 _/ J) v% `8 E8 n8 K8 fwww3.tvboxnow.com1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮,與鼠尾草一併放入攪拌器內。
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2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
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- J# g0 d7 R/ t9 D公仔箱論壇3.起鑊略將肉丸煎至金黃,加入蔬菜材料略炒。
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0 B- X7 ^0 m2 _2 ~5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味,即可上碟。
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