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材料:
2 W# l4 D s3 m3 Q0 V' p* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙" T; h! t0 n( w( R6 a! P- l6 q8 f$ K
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調味醃料（帶子）：
- M; m' q' i0 s5 k* `3 p鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇& I) R) F$ w- l) @( \$ K! T
1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。
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: `! r( U$ k; Q% ]. j公仔箱論壇2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。
3 e+ J( J3 y, F0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
J/ k2 L2 e" H; L) J" z, R0 h) o3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。2 x0 b. W$ d* i2 w/ g2 g5 I% M: O
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb: s, E6 p- \3 z* ?7 a; [# h
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N* D* R/ Y- K6 m+ b
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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