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材料:
6 v/ e, d: R" G3 O0 y( S茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p7 _) K! Q8 r* \' X* s3 e7 }2 N
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6 C4 I- H0 u/ m5 C, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
3 }& \- k1 |- S8 K) Fwww3.tvboxnow.com罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙
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; X! W+ k' W$ C' b3 C0 X& j做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 U7 @3 J" T) W0 O
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。* ?3 Z* g+ e) }* B4 v
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2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
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3 F M5 F% \1 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味料煮成肉汁。+ r( [0 R1 V5 F
4 I2 D8 |8 l& P( x# G1 _公仔箱論壇4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 `) L6 e$ f. h x/ j& Z9 f
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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