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材料:
0 Z7 _" P6 k1 |tvb now,tvbnow,bttvb茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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0 v# O, W' E/ Z; e4 ^+ P6 \# V公仔箱論壇調味:
0 F7 A) v2 T* d8 N& L# y8 Y公仔箱論壇罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙
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做法:
! m1 l0 Q, G9 y0 s: v4 b1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
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: J q8 A4 l( u/ `& s; B, y, w3 Nwww3.tvboxnow.com2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
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' c0 b' o* d( [- C; f, x- Zwww3.tvboxnow.com3.加入調味料煮成肉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p# K$ w6 p# p
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4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。' |8 v! V& w! ` B
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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