1 C; ]: a B3 `# g& |( Itvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ [; I3 x; @1 i8 x# _公仔箱論壇茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
1 n4 O7 c. r% P9 n7 M( j公仔箱論壇
# Y9 a* q6 T" r: [9 `8 V0 j1 D公仔箱論壇* [! K0 O) c: S# ^% x, _# C X0 o5 n
調味: 公仔箱論壇* t6 @8 }2 L9 L* r, {5 [
罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙3 ~: G p' A% ]; k) E6 ]
公仔箱論壇$ e. o' p) p7 |& Z: e; P
: a c* W$ C- B3 @3 f) B5 p& \! H
做法: 公仔箱論壇7 O4 }7 n& T4 N5 V% y0 i+ Q) x1 F
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
5 a, j: ?" E7 q' U! o8 @www3.tvboxnow.com
( ]4 E" s- ]2 r$ U2 t& Otvb now,tvbnow,bttvb2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
* p5 s2 H& P9 `+ e
# q* q& N: K: F* Ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味料煮成肉汁。www3.tvboxnow.com% p7 g: @( H- D$ @! ^: q9 W
% m% U* s: \) k( M, g9 D4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。
) k! K5 N m3 C5 Y: \% ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-12 05:25 AM
| 