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材料: www3.tvboxnow.com! ]) Y q' a9 p6 ?% }1 W
急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙公仔箱論壇9 [$ t( ~9 a( C f: H
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, v1 p# m' r: \2 f/ f調味:
7 J$ H( B0 C0 w. W+ b蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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2 B3 H$ t# B iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j( g& A+ s' d
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h8 O9 _! Q! q- W0 b- S
1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；
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4 \8 |' H( j6 F( u" H p( Z2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；
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$ I% o; L6 ^# o" {0 u/ c$ D H L, X* p3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w: [$ D; p0 E( `
# }+ K8 J$ P6 T, A" e4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z8 M/ d5 j: [4 M D4 y
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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