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[中式食譜] 生熟蔥油撈起


) V" _" y! _+ b+ |# [3 g! F. i% @材料:     tvb now,tvbnow,bttvb% Z, D3 y- \* j9 _  T
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
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調味:     
5 H' `0 P2 z/ M, t! z3 r公仔箱論壇蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙
# C( Z+ J5 L" H. f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]: i+ \4 U( ^5 l& ^
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做法:     ' W& e7 G$ D& ^. _
1.先將清水將牛乾菌片浸軟,擠乾備用。三文魚切條,青瓜刨片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N: w2 g; [  R8 x9 i5 N
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2.將青瓜片鋪於碟上,再鋪上蛋絲及三文魚。www3.tvboxnow.com- X0 F1 G! w' R, V

4 i, m% y/ i/ D3.起鑊將芝麻油加熱,放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香,灒酒略煮。公仔箱論壇% i: H" g1 i- }+ `

! R; t" ]4 n( W% n' b" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入醬油、糖、鎮江醋調味,淋於三文魚上。再鋪上蔥絲,灑上預先炒香的芝麻即成。2 b3 g& g5 h' n
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