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[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋


3 G+ C) [/ h( q2 C% D材料:     
2 b8 H% C8 k# ~2 Y& K1 P- `% jwww3.tvboxnow.com清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙www3.tvboxnow.com* m' T. u! Z* L* M/ Q( ^1 z4 T

& g' T0 ^. u" X" F8 f$ ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t/ d6 F9 s) H; P; f* w+ c( \: @3 P
做法:     " d) }" R6 @: p
1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。公仔箱論壇5 T2 A0 _! N+ ?+ G! J# B

3 v/ r3 S4 x% i/ T2 [+ F4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。
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& D8 V" n, m( O$ z/ ?3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。9 f7 |, P2 h3 W" U/ Q- ~, ?* c6 D
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4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
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