e( o( [( W$ C4 e. d' y公仔箱論壇材料:
& \6 `2 B2 W9 I0 f C% T7 l9 R; wtvb now,tvbnow,bttvb清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙公仔箱論壇& u' o, U/ E' t. u
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8 }; I d$ K* `( q5 O+ K! i; dwww3.tvboxnow.com做法:
- ^: ^2 R) Y; \1 T1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。
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0 [& f( X) c J9 l: Iwww3.tvboxnow.com2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。公仔箱論壇# a2 h, G% z- B& ?8 C. d; v9 y" O
8 m$ U* I2 X( j) o9 C3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。
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4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。tvb now,tvbnow,bttvb, h4 f( \- R4 m* C$ A4 [
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