[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋

nt1972

2 F4 U) ?# o' Z5 w" y# W. [% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* f2 m/ s# S) u9 i
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. M. _0 u( e0 h$ F# O

% k) L2 v' F0 m8 @0 v  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 H7 N: x7 K0 G+ s
做法:     
% }/ v/ Q# ?0 H+ z7 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。( Y5 t5 h! A$ H8 ^
www3.tvboxnow.com# u9 U: y/ V6 ^+ s# Z1 v3 E
2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m  B3 h( U" C! P, R
公仔箱論壇' A- j! a  U2 w9 H. T, h: _4 W( V
3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。
# {/ K6 B' P0 |. ^% P4 }公仔箱論壇
+ P4 q/ S8 J) l" J* G  Q4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
  f$ ?( Y" g6 z9 b; D( l1 o
0 T/ c2 \! r: Q9 F: g: ~$ B0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。