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材料: 公仔箱論壇! t& V C2 j) O) ]/ n
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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做法:
5 L/ }5 n9 D) X' c. T1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。公仔箱論壇% o* Q# B7 S. x3 Y: b2 u
. L7 a9 a' H# V" O) d) _- \, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。
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+ Y' W! i- G1 K0 p% ^公仔箱論壇3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。公仔箱論壇- g3 o, Y/ m9 F" a c( r) ]3 }
. h0 V3 D1 U* R. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
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