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材料:
9 T: j5 L2 ~, H o! I$ U油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
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6 O) `1 w8 p$ x公仔箱論壇調味醃料（雞髀肉）
* X; t8 b; O; S+ ^- X1 g Dtvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙www3.tvboxnow.com% j: }7 z% S( k3 }( v1 A4 K
) w+ V. Z" J5 J7 [0 b" { b" l$ Jwww3.tvboxnow.com: W1 u: Q& C7 X* m: ^
做法:
1 Y) Q. G4 v. h% m. e, C9 `& K1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。1 a* q' K2 N% |, `* ^
9 J7 q, w# a, E0 ]9 n* r, V3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。www3.tvboxnow.com( @' Q) e5 r& W5 V
$ J3 ]/ X4 k+ @5 f5 t6 S3 h3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。tvb now,tvbnow,bttvb6 u; g, O/ L) h* {$ [
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4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。公仔箱論壇7 O4 o! ]1 e, ~' t
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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