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材料: www3.tvboxnow.com9 i/ _, I, c; p6 d Y& h' u
油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克(斬件)、唐芹菜2棵、木耳2隻(浸透)、蒜頭1粒(切片)
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調味醃料(雞髀肉)
5 ^/ N4 r$ L; p* {黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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1 s$ O9 O6 c- D+ v4 d: o7 stvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m/ c. q( v9 ~- p, Q
1.雞髀肉切絲,與醃料拌勻及待片刻。+ x$ k6 I. i4 Z8 Y
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2.唐芹菜及木耳切絲,木耳加入沸水內汆水,取出隔淨。公仔箱論壇& z! J" {* q6 Q5 M o3 y# Q
/ R9 z h- t) H- Z7 c& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油,爆香蒜蓉,加入油條片炒至香脆,取出。www3.tvboxnow.com" ?+ E1 E4 f9 U, |" D. x
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4.燒2湯匙油,爆炒雞絲及蒜片,加入唐芹菜及木耳一起炒勻,埋芡後加上蒜香脆油條,即成。公仔箱論壇% H. Q9 t; i! z: a8 ]& N/ ]
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