首先將羊架洗淨後抹乾水份,用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~
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之後就可以放入光波爐焗啦~
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以焗爐180度焗八分鐘~tvb now,tvbnow,bttvb N8 V4 G/ c8 E% g; Z
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之後再落少少香草~
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7 h6 [$ G) D9 n1 Y6 }# S再反轉焗多八分鐘~
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可以食得啦~www3.tvboxnow.com$ V+ B. U7 v) P' \" L/ d- b3 @- t
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羊架雖然都算平平地,不過啲肉地都OK,又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味,所以依款急凍羊架都食得過。
& g4 s8 ^5 J2 q; G: X" m# [www3.tvboxnow.com味道方面都唔錯,香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配,所以都合格啦! |