材料:
0 W9 H, V7 s5 Q7 g菠菜 3棵
6 L. a4 Q+ Z" P+ I$ R4 m% vwww3.tvboxnow.com蘑菇 5粒www3.tvboxnow.com/ }9 A( n$ _) p. I* w8 S& h# b
韓式年糕 150克
8 H% X5 J7 [; R9 P8 Itvb now,tvbnow,bttvb白汁磚 2粒- _* f2 F3 G' i X
高鈣低脂牛奶 150毫升
' t% s: }( ^" {2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100毫升 Z, e( C y- k6 |& K
麵粉 1湯匙
, n8 D Y2 z9 Z& ]1 j' l蒜蓉 1茶匙
% [% k9 w h$ J( k# Y
5 q7 n3 O) T* D% ^" M公仔箱論壇! z; S/ q) J, n/ _( g
3 `( L, Z3 I/ Z* @tvb now,tvbnow,bttvb
# p' k' H' i: `0 W9 P- ctvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com( ^) u; H2 J& ]
調味料:7 G% _- d- ^/ [) f1 C( |
鹽 少許
0 c; [4 N9 H, w6 H& O公仔箱論壇黑椒 少許
\' `0 K. Q* ?( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s$ N F( z0 n! T1 twww3.tvboxnow.com
' M8 y G* A4 Z, Z* j, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 z# U0 ]- c5 U* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 菠菜浸洗乾淨，只取菜葉部分。 煲沸水，將菠菜汆水約30秒，盛起用手搾乾水份，放入攪拌機打碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |# T' I K$ _
) x! y: c, O7 Q6 g" X2. 蘑菇用濕廚房紙抹乾表面污垢，切成片，備用。www3.tvboxnow.com X% u/ x+ k* c3 f' T
公仔箱論壇 g/ _" G `/ m/ [) F% U, d7 Z
3. 年糕用沸水煮約5分鐘，撈起過冷河，瀝乾水份後，加入少許麻油拌勻，避免粘住。
% W& h( `0 @) P J0 K8 X9 u, wwww3.tvboxnow.com$ T2 w& m5 q- j' `, f- c
 www3.tvboxnow.com( X/ y2 \4 z( ` M2 k- V
, J& k1 p3 }! n& ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱油鑊，放入蒜蓉炒至香，
5 [) e' \. q4 N/ h* u
% o( E/ T0 P2 m6 s
1 r( P, H3 M* S' Z) w% X D加入蘑菇和菠菜蓉略炒，
" [, ?1 ^0 [6 H* d! E- f5 Twww3.tvboxnow.com g( N' V% X+ @
tvb now,tvbnow,bttvb: K" H% t, H8 e2 [. P6 h- j
 公仔箱論壇) Z; A v9 k& d: r6 }. s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m) s% B# F9 y& M# [: b
倒入白汁磚和水份煮至溶後，tvb now,tvbnow,bttvb+ Z9 {' g) C. |8 E$ l5 G! I; j1 U
, y5 U7 @% m+ K8 D$ L2 l4 V9 F6 s& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) F% T/ D4 W% \$ O$ H6 n I6 |% q
跟著倒入低脂奶煮至滾起，公仔箱論壇" J5 Y9 |6 ~6 |' y
- `! C* i# ~' n# P公仔箱論壇1 ~7 n6 T) w0 s' G$ _/ r
熄火分數次將麵粉倒入，
+ {- O* R+ a- q9 @' H公仔箱論壇
. Z8 d' |8 a( n( {0 ]5 i8 f公仔箱論壇公仔箱論壇, G- `# @: _% H2 N8 Y/ X; g" F# n
慢慢攪拌直至將汁煮至杰身，加入調味料。公仔箱論壇& S2 d/ d9 f' ~& d
4 [8 a& X+ s4 I' W! K. j0 L! F! C
5. 將年糕回鑊煮約5分鐘，即可。公仔箱論壇' _" k) c4 m/ o
% O# E g5 f5 X# f7 B' }6 O$ M公仔箱論壇- A" ]4 v2 i- E7 {! z& {7 j+ n/ ]4 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v+ Q$ P6 u! E6 Z7 p2 l2 K7 K
**小小貼士**公仔箱論壇- i7 x+ F. k! ?) ]: E+ b6 W
－ 將年糕過冷河，使年糕口感更富彈性，再回鑊可加速入味。
( J( Y8 l S0 g2 J0 l" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E9 |; l' U2 P9 G
－年糕加入少許麻油拌勻，避免粘住。tvb now,tvbnow,bttvb& k5 Q# b' A. A+ J- R" Y3 D
5 N+ v+ A. U) z, |! a* P- 煮白汁要一直攪拌勻，讓材料能完全融合，不會結成一塊塊。/ Z5 P# j4 r; f. K
- ?1 H+ j0 }" g9 d, a% i$ r/ e# c
- 加麵粉時一定要離火，那麵粉就不會結成一糰糰。公仔箱論壇8 L! X- \( F& _+ W1 A+ I
tvb now,tvbnow,bttvb R! H5 m8 g% d0 \7 C& M4 N
- 牛奶要用凍的，直接從雪櫃拿出來就可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G" m* `9 c, Z. p R
. `; G! H* ~6 _) ~8 o% d8 n' O1 k7 p
- 加牛奶時，醬汁會變成一糰糰的，只要不停加入牛奶，一直攪拌便會變到幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb' E1 M. o9 y8 c* T
: I2 E0 a7 V% u; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如白汁太少，可以加點牛奶。
6 x* {5 k9 ^$ q" J: q |
發表於 2015-4-15 01:10 PM
| 
發表於 2015-4-15 07:03 PM
|