6 u; U- u e3 x0 N4 ctvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 Q# r f$ B6 p8 C7 j
雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換(切碎)1/3杯
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V9 R+ T, Q9 J2 t7 B Q$ {# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
7 ]2 D5 I+ G$ X" [# K; g9 ]; ~魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料: 雞湯3/4杯、魚露2茶匙- V6 P* c0 g/ e2 o
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做法:
! ^. ]4 v% T7 H4 ^: q1. 雞中翼洗淨抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘備用;加少許生粉,輕力兜勻,入鑊半煎炸至金黃熟透,取出備用;公仔箱論壇% t! M7 ~' U- R* y! J
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2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香,再加茄汁炒勻,倒入調味料煮滾,放入雞翼煮至收汁;www3.tvboxnow.com; p1 s \. S ]# p. e. k
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3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁,加入金不換兜勻,上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 @$ I! l5 }5 \" X. u( i3 v6 L, w
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