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[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉

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材料:     ; w/ ?- y3 B$ I
麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]' \; ^2 ~8 O" }2 `: o
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調味:     
2 T# R1 z. |, L4 N1 B  iwww3.tvboxnow.com橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許
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做法:     
0 |; H( b3 ]  n" I  I8 S0 t) _1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。
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8 e; |* a( o+ U% l2 X3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。www3.tvboxnow.com4 X4 a; t2 w0 _5 h* ~7 h" _: f! N
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3.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。% s; F, c# S' Y

* G; ^8 w8 V" V0 Zwww3.tvboxnow.com4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。
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5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。tvb now,tvbnow,bttvb. a: Q+ m3 I, L& q! Y) z0 j) J
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