& S. |9 q; k5 @公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 @3 S) ~& A* S' K2 \( ^! ?
梅頭豬扒2至3件（500克）、洋蔥半個（切條）、青豆1湯匙公仔箱論壇6 W+ z! N7 S1 ~/ O1 w
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/ w0 `' ^3 k5 T+ j& X調味醃料（豬扒）： 公仔箱論壇* H' f1 b2 i- n
調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 + y/ k; w( f4 P j- l) f+ G
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芡汁：
" Z7 Q6 M7 ]5 E, S/ ~5 @. d4 J- l公仔箱論壇粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
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做法:
: F( o5 e/ L* o6 Owww3.tvboxnow.com1. 將豬扒拍鬆，用醃料醃10分鐘。
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% [/ X+ b& m# F+ |$ \- V; J9 ?& Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，以中火煎熟豬扒，取出切條。
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+ L0 m/ e: K# `1 @公仔箱論壇3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆，倒入芡汁煮滾。
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4. 把豬扒回鑊，與配菜及芡汁炒勻。
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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