$ b; `0 j( X( k6 D9 Q# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 J' F4 Y1 n. ]. P- a6 zwww3.tvboxnow.com雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）tvb now,tvbnow,bttvb4 k" u# u( D* f& A! l/ k9 z' C/ t
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調味芡汁（一）： " f, y) h/ R! a; e0 U) ]9 E
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇: v7 Y7 i- ^. P+ {
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& R% ]" E) g% E' t! S芡汁（二）：
- \; ]; c6 t0 K; K& S1 K o公仔箱論壇生粉1茶匙、水1湯匙
6 S: J# ?9 Y7 s; a# P公仔箱論壇www3.tvboxnow.com7 U: G8 W" e4 [0 d$ r6 _: @% R
5 w1 v/ ?- G, s- |6 o/ b5 n6 {公仔箱論壇做法:
' k+ x9 M1 I: V1 vwww3.tvboxnow.com1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。
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2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。
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3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。公仔箱論壇% x6 W' k+ y( c+ L6 Q
$ D3 E9 Z* R/ j. W+ \2 y# ^/ t公仔箱論壇4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。www3.tvboxnow.com: b/ r% k% S( U; ~, Q4 A: v
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5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。/ a$ t" G' G7 L: }/ k5 O( a
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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