: I5 K5 n. Z& y9 P公仔箱論壇材料:
/ O& Z5 H+ y5 A$ i& m+ r& V7 i' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙3 t- i. S0 X* l. Q' J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m& P% d: ^) W: I: _/ U9 r: u
www3.tvboxnow.com# f# ^, H: X _( ~8 ^' |4 `2 u* h
調味: www3.tvboxnow.com, [8 n, H. D% q7 \6 @" K
魚露 2茶匙 $ c' h3 P0 j0 b, R0 C
4 a/ _. P% Q6 G6 e$ z4 dtvb now,tvbnow,bttvb醃料（免治豬肉）：
" ]9 h7 ], ~' e4 ]" F9 H5 u雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 N" O* D L7 a& _ a; o
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
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6 W3 f2 X/ u0 i8 I4 k2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。8 u u# K6 W3 R6 R4 r) P; `
1 I+ a& c$ A9 o. L) |9 vwww3.tvboxnow.com3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。9 Z; f5 D7 P2 {5 ^
/ H4 T4 Z" X6 q# q4 q2 b' y! j4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇# q3 h% T/ ]6 f1 F1 s, s
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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