, `# h. J7 x! H {2 j公仔箱論壇材料:
1 T( o$ ^- m& }- g" N$ N0 w公仔箱論壇枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb( g9 d( e: x8 ^5 L' B- ]0 D
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶 3 p! F% T1 w" `1 q' E" E6 L6 e4 G8 O
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb* S9 L& c! A% e8 T/ E( q: C
清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量
* N3 q7 g/ R* a' F9 I( ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z. F3 a0 I2 f5 E) K0 B6 {
6 s1 V8 v& q: U- H& @$ q1 }- D做法: 公仔箱論壇. g* X/ V8 S' D1 @: Z" v0 ?- U
1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& y" i. @" v1 N( M7 `! A' ?
: B9 W6 `8 B/ {9 M0 A' `0 F2 Swww3.tvboxnow.com2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。
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$ y' @: u6 o% v/ I4 e# r# U& j公仔箱論壇3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。
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4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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