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[中式食譜] 椒醬涼瓜粒


) k: e+ c! d+ C, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
- V- l4 H3 |7 G( B8 Gwww3.tvboxnow.com枚頭豬肉150克(切粒)、涼瓜200克(去籽,切粗粒)、蒜2粒(剁碎)、紅辣椒2隻(切粒)、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯(切粒)
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* W6 f% [9 B: B7 h+ p調味醃料:
  P* v9 n' y* N# }4 F/ s1 Owww3.tvboxnow.com生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶
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4 V7 U* K( K1 q公仔箱論壇+ K% ?; W$ R/ {" |
芡汁:
6 u0 l0 X+ |( B" g2 s3 K8 o清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量公仔箱論壇$ F% c% u4 }9 S" N

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/ F; t0 ?" l! N9 O( w% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
( S# Q) w; f  f# p- `; C7 S! A9 U1.枚頭豬肉切粒,與醃料拌勻。
2 J  |" l$ y, o8 @  z, P9 u6 Z5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x2 Q: \$ o+ `
2.涼瓜去籽,切粗粒,撒半茶匙鹽拌均,待5分鐘,沖淨隔乾。公仔箱論壇) ]) v$ N6 _) R1 n

3 Q9 l& z2 R& p/ N; W) P2 Z" A公仔箱論壇3.燒熱2湯匙油,爆炒肉粒,加入蒜蓉及紅辣椒兜炒,下麵豉醬拌勻,灒入黃酒,炒香,放入涼瓜粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }$ S' r( h5 ~" s' d3 R+ D5 u/ {

" [2 ]( a6 x7 d4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾,以中火燜1至2分鐘,拌入適量生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb* K9 A2 A2 k- s
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