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材料:
W- t& m3 H- e雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
. O/ x! O; q( {2 D/ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X0 c8 r; P1 M
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調味涼拌醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb3 a* Q3 z' Z0 p* q- F1 M2 \7 l
泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許tvb now,tvbnow,bttvb5 r4 y* [( F" q( o8 H
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$ x4 w: t& X# O2 O6 M& ]" l0 Uwww3.tvboxnow.com做法: www3.tvboxnow.com& {- U& ~7 U' V8 _" j
1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。7 [! l. |/ A! y- n! q- e: I
* R6 L8 X( a* v" q, Z7 j公仔箱論壇2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。
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2 T4 q& X' g, \: P4 C% ytvb now,tvbnow,bttvb3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。www3.tvboxnow.com2 g; V( K- m8 h
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4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。) L4 H" |# [. ~! e
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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