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材料: $ I n' } d! }- l7 } c
雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇 e/ ]5 |' x c/ [0 v* Y1 u
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調味涼拌醬汁：
( u, {, F7 N9 R, o* K2 t6 h* T泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g+ Q$ f& _7 k+ V( M. W+ O
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* r' l! n- R& \( O' P# q公仔箱論壇做法: 6 S: { w2 U, M; p; a2 V3 B- C
1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `; _# J0 Q1 K; [/ E% r6 Z I$ W
9 A( ?$ k* H: `3 n0 ^www3.tvboxnow.com2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。
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/ \1 \- C8 ^+ n, X) R& ` I3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。
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4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。www3.tvboxnow.com! |& j' {/ R3 C# o- d m8 ^8 D) {
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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