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[中式食譜] 大豆芽肉碎

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材料:     2 l  M% V" V0 M% i* _
大豆芽400克、馬蹄半杯(切碎)、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% S# o( |6 J4 f2 s
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# y4 k. A* _, O9 N% N: l2 {公仔箱論壇調味調味料: tvb now,tvbnow,bttvb, D$ o# g- X: F- s6 g5 q3 x
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 4 ]/ B. N9 l1 @; h) Z

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$ g* D) |: h$ f3 O9 `; M2 v) d0 @5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     公仔箱論壇8 e  a$ W* W% @# h( e
1. 大豆芽切好及沖淨,隔乾後切碎;免治豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 K: s& ^' \" F8 F
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2. 燒2湯匙油,加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身,取出。www3.tvboxnow.com$ {# F' y, x2 m( B" b

; _, N* V8 J7 g9 H/ ]- T公仔箱論壇3. 再燒1湯匙油,免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟,加入馬蹄及大豆芽後,注入調味雞汁炒勻,炒至乾身為佳,上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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