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[中式食譜] 大豆芽肉碎


+ W2 O& m5 g/ d4 V5 q材料:     " S7 |# M' {; O9 e  [# G' V% ^
大豆芽400克、馬蹄半杯(切碎)、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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調味調味料: tvb now,tvbnow,bttvb* p3 I3 O) U' _# ~4 R; R
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
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醃料(免治豬肉): 公仔箱論壇4 |0 ?  s4 C  ?& ~5 z
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙/ O/ I$ F9 F( `( R. ^

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b6 a% U! w# S% e- s7 M
1. 大豆芽切好及沖淨,隔乾後切碎;免治豬肉與醃料拌勻。9 u1 \4 T' g9 R. V) T
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2. 燒2湯匙油,加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身,取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 \% f9 j, a$ ?, `

# s! l7 j; l2 j( U5 D  I3. 再燒1湯匙油,免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟,加入馬蹄及大豆芽後,注入調味雞汁炒勻,炒至乾身為佳,上碟時可隨意撒些胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z) i& D* m$ Z
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