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材料:
+ x1 q6 u# N+ a p; [% R& e2 P2 O7 o; jtvb now,tvbnow,bttvb雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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調味:
4 w; \" y; _ ~; fwww3.tvboxnow.com黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許/ i6 U, H2 S5 i& Z1 O, P
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4 k$ u1 ?- K$ `) G( ltvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u) r6 w5 A' R* R- b4 b Z
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。www3.tvboxnow.com1 N% b6 l6 ^+ B, ?! e1 C+ y( f
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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2 d9 V) F+ I& K9 u* \ awww3.tvboxnow.com4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。www3.tvboxnow.com* k$ s, a/ g, M# c; P7 ]% l3 X
3 O- @; f4 g' e" P公仔箱論壇5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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