TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L! r5 Z- H; i, w2 e" f
| | 【材 料】 | | 碎牛肉 | 90公克 | | 洋蔥 | 50公克 | | 青豆仁 | 30公克 | | 蛋黃 | 1顆 | | 白飯 | 1碗 | 【調味料】 | | 奶油 | 5公克 | | 柴魚汁 | 50㏄ | | 醬油 | 2茶匙 | | 味醂 | 1大匙 |
| 【做 法】 | 1.洋蔥切丁備用。www3.tvboxnow.com$ A3 W1 L9 b' x9 m9 U1 c1 n
| 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
5 C% V, Q0 G& x8 fwww3.tvboxnow.com | 3.將作法1的洋蔥丁加入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火拌煮至湯汁滾沸。1 B+ M, n; n6 W! g% N" z( B) w
| 4.將青豆仁與碎牛肉放入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後關火。www3.tvboxnow.com: |: N( b6 l: c& M5 W5 Q
| | 5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再將蛋黃放至中央，食用時拌勻即可。 |
|
發表於 2008-4-28 11:09 PM
| 
