超正點的餃子
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9 }; X: J) ?$ i- A BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com( j- p* [3 i: z7 i* m# F
哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 tvb now,tvbnow,bttvb$ k; S- B9 `$ g5 D5 G
 公仔箱論壇. b. g+ x" c4 D/ Z
青蔥鮮蝦旗魚餃
; }$ j+ K @; t) W2 [tvb now,tvbnow,bttvb白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！
& i6 \8 F6 p' E2 a0 E8 M- L公仔箱論壇國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 9 b% W& t: M' N+ A
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 4 d; }% l* Q- W H: z- }9 @6 U
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孜然羊肉餃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S+ F ], a/ `& F2 ^0 h
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 tvb now,tvbnow,bttvb. P" r$ }; i2 J4 u9 |- f
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
" M, w! m: |3 R6 u推薦料理 公仔箱論壇: d3 Q3 \0 A" D/ T$ Q# b& q* V
% z1 m' g# q2 x; V6 @3 L公仔箱論壇哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 公仔箱論壇* F. p) x9 ?; h% t: x
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
7 b( o! B2 e' C7 ftvb now,tvbnow,bttvb●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z! j9 g% X+ `7 o0 v4 k0 i
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。 www3.tvboxnow.com' U0 Z! J; y* k; I1 }- b
店家小檔案 www3.tvboxnow.com( J' u; T5 @. W& M% q, \
．鄰近捷運站：國父紀念館
$ }, c1 q2 E# ^7 X) o: l9 l公仔箱論壇．地址：北市光復南路290巷51號
: T/ T# p2 a0 M# Nwww3.tvboxnow.com．電話：2731-6702 1 c( S" i$ O; `3 M/ U" v2 X
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） tvb now,tvbnow,bttvb7 {& k" o9 \( _ e7 y$ w( G0 U
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 ) n) F! \9 N) B" Z) n' d5 y8 F
．刷卡：不可 # X) ~8 |/ y4 R! g5 U: I
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' K, n, J r' U. t8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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( {6 n) W# s, R3 c# x- A冰花煎餃 * y8 p& _ c/ W; Z
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！
) L' ~& W+ ^1 f8 ^. F2 \內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
; I, V, ?. O( z4 Stvb now,tvbnow,bttvb另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 公仔箱論壇) I) B& w; I" t' @- R! G: j
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滷肉飯
& |" d( c/ I1 a [- X: ytvb now,tvbnow,bttvb推薦料理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I1 n" w% T/ b
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
. Y; H7 J. i! U2 }) Qwww3.tvboxnow.com●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。 公仔箱論壇' Y0 ]% y" ^, E, B- `6 J
●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 8 B* e$ P% X1 [& ?9 m( T9 `: q3 r5 a
店家小檔案
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8 m. Q, A/ J) C& J: i4 E# `公仔箱論壇充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
" i# h) G7 O5 k8 X．鄰近捷運站：大安站 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i. u4 l; [9 c3 s3 V) `8 S; x
．地址：北市大安路2段137號
( q" l0 H' i, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．電話：2707-1568 ' l6 f5 _2 _! R/ _+ q
．營業時間：1130~21:00
6 O; K. N7 r" x, A$ T) b' [1 a公仔箱論壇．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
1 v6 d" k) H* Q．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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