DIY低脂高纖美饌 **過濾論壇**d_*{0nbSX%`*reh公仔箱論壇 R H9 ^3 O& c! F3 t1 D2 R
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: o# i: ~) }/ R) ?% f公仔箱論壇(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。www3.tvboxnow.com% P9 F9 m( s( {. a$ i
芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"Gwww3.tvboxnow.com+ E& [4 k z8 b
材料
* ]( m, n: ]3 {' K, R, e( a0 Iwww3.tvboxnow.com 大啡菇 兩隻6 p. H5 r$ a( P. J3 l% F5 U1 L
車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
: A8 d! R$ I' E3 O$ ]www3.tvboxnow.com 巴馬芝士2至3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |% |6 y$ n5 m
火雞片兩片0T
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- m0 P) R# J( d t 百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
+ b$ E0 V# z! l 調味料
! Y! F7 n& C7 d 番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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3 `" R, }# U7 z, w! N公仔箱論壇 海鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M' g* y+ y |9 |. `
黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
Z& b1 \2 j1 Q( J+ S% a5 E: Mwww3.tvboxnow.com 製法
% J$ i8 n+ c7 `' N/ Ltvb now,tvbnow,bttvb 1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。
, }$ t/ c3 n, L( } Atvb now,tvbnow,bttvb 2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
1 v( F0 H8 e( k: l6 dtvb now,tvbnow,bttvb 3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x; e1 E& x, @* P, r+ p: F5 O- A
4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
9 M2 `) Q: f! N3 p$ b4 ^www3.tvboxnow.com 5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。公仔箱論壇# E! [% ~8 C( J7 T+ N- d7 }2 `+ h
6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。 |