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/ l0 T# I, D% G4 Z0 s; ^日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~公仔箱論壇" j/ Y, Y8 b9 l' N+ E# n( E* b
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海蜇青瓜tvb now,tvbnow,bttvb4 ?9 ^" m! \% a/ Q1 g2 v4 F
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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8 w; L/ W9 L1 o2 x9 O+ K4 \: y: y$ Zwww3.tvboxnow.com法式鴨胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y3 Z% }. k9 B" _7 @
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~公仔箱論壇# r+ k: ?8 C: j# H0 O$ n p* V; E
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孔雀飽魚
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" R/ G+ s. K q公仔箱論壇飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....7 y5 [+ m2 p) X7 _* ] Q9 f
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蒜茸粉絲蒸大元貝
) Y6 V2 j; z" z6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~公仔箱論壇; R# G: z3 y3 t5 d2 i3 Z
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* `/ ]" Y, ]) U& l) ?www3.tvboxnow.com茄汁海虎蝦
0 Z( D: m9 x t9 l4 V1 t" Q% |$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!www3.tvboxnow.com. ?8 t& Q' L' |$ j7 H
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# t; T! h4 U* k' l4 T公仔箱論壇這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~, |$ U: A$ i1 g {5 e% M3 n& h
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4 j) N1 O, v! q( P N4 Z* T/ U公仔箱論壇八寶冬瓜盅
1 U, s( f0 g6 x6 `' vwww3.tvboxnow.com夏天食冬瓜盅就最適合不過了~- [# D* H4 y' G5 j% N2 H
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4 N( Y( G3 d( I$ b5 X5 otvb now,tvbnow,bttvb這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
, f; b' K/ Y4 Y$ [% r: X$ t3 u& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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?" a- A" H& A& a6 S" Kwww3.tvboxnow.com冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!tvb now,tvbnow,bttvb4 }5 g. A5 g9 `; W; ~+ \, y) B
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御名小炒皇
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, B; y% V- ^7 v! @/ W% c1 D; P6 m; ktvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com" x2 r* v4 c' G$ ?4 Z& U
小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~tvb now,tvbnow,bttvb7 p8 Y% [8 y3 R* [ G; b
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蝦籽山根豆腐
6 H1 e" ~( Q* G: s; o& D8 g, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _ R% k. H$ T* q( H% D& ~
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橙花脆酥骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C! i1 T8 N. C. ]3 a: B* F# D' z
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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, M3 }9 X$ U: p0 e( D- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: H+ f! P: Y( A7 i: [
竹翠銀杏
" o% H* l+ L, @! Y: ^) r2 F公仔箱論壇最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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小記：
9 G6 D0 T5 T2 r7 D' u6 e3 r6 `$ V公仔箱論壇偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~www3.tvboxnow.com0 @8 n; X k7 U5 }& x7 u! K( v" H( K
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* L% M* @8 k- F8 q* N公仔箱論壇餐廳：www3.tvboxnow.com* J7 u3 H- c6 S: @- y
地址：天后電氣道! J: S. n2 a; ]& ~6 A
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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