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+ S6 x) S: O/ s) Q8 U6 g) i/ B! |日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~' C3 r5 z- k( D6 ?. w: t
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( d9 N$ c% }# O7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇青瓜
! Y$ U+ k7 v7 q: ^+ S公仔箱論壇海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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% d0 ]( o7 ]7 K' y: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g6 }, B% C% I' G( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式鴨胸tvb now,tvbnow,bttvb- s0 Y$ m2 A; n- C
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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孔雀飽魚
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飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....# z( n( }5 b% @
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蒜茸粉絲蒸大元貝 公仔箱論壇' m% c- h# w: i/ j3 s8 |
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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茄汁海虎蝦
; _, o3 @. o$ \: Fwww3.tvboxnow.com海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!www3.tvboxnow.com1 P0 t7 o$ E( ]3 R& `- r
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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八寶冬瓜盅
& E( f' J) a" T9 h' fwww3.tvboxnow.com夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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! T+ h6 k$ u. v B, l0 j+ w3 r5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A$ ~. r. v6 f$ ]" D) S
御名小炒皇 公仔箱論壇' D1 y) O0 A/ N \
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( k. U! M5 D ^& W( o0 _0 M+ Ftvb now,tvbnow,bttvb小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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蝦籽山根豆腐
5 G. r. Q0 w- o+ i沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!$ ]5 Z1 ]- D- z1 U& F5 V
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5 M/ W+ S! S! \( z) ? A4 A橙花脆酥骨
0 p5 @) W" l! Q5 }/ d這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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 tvb now,tvbnow,bttvb( i. Z7 a+ o3 ?
; W" l# y5 d$ V G2 ]; b1 b5 [tvb now,tvbnow,bttvb竹翠銀杏
, f- ^' `& y, L4 S0 `公仔箱論壇最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~/ c: r( z& p F$ b" G
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小記：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y7 @2 N: ^) ~: p
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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餐廳：
2 W% S$ o+ O. ]1 [! ~4 H7 z公仔箱論壇地址：天后電氣道www3.tvboxnow.com* W7 K( a, ]9 n3 i" h% Q
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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