紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明:連續吃紅棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明:連續吃紅棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,紅棗被視為重要的滋補品,「一日吃三棗,一輩子不顯老」的俗語。
& a- }9 V. L9 i. T+ W/ `% ?. vtvb now,tvbnow,bttvb紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。公仔箱論壇& k# L0 ^6 u/ d$ j0 o
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# [% t0 o" [" T; r8 Xwww3.tvboxnow.com紅棗中富含鈣和鐵,可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷,有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能;所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃,減少毒性物質對胃腸道的刺激;其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等,能促進蛋白合成,增加血清蛋白含量,具有保肝、護肝的作用。www3.tvboxnow.com3 U1 _ k8 B: W) U* K3 x
紅棗具有補血作用,一般人認為最適合女性食用,但有些情況下並非如此:月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗,否則水腫的情況會更嚴重;體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗,否則會造成月經量過多。
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& y. v' h: [* L. J# K【紅棗祛病小妙方】8 n5 u- y8 U) ^- D9 M: g- X
★治療腹瀉:www3.tvboxnow.com: P Y; P* s, H
紅棗20顆,去核以文火先煮1小時,然後加入6g木香再煮片刻,去渣溫服。每日2次。
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梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁,加熱熬膏,下冰糖400g溶化後,再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。
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好的紅棗皮色紫紅而有光澤,顆粒大而均勻,果實短壯圓整,皺紋少,痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末,說明已被蟲蛀。
) ?8 j" c7 p" j( A# x0 F3 l, dtvb now,tvbnow,bttvb吃紅棗時請注意tvb now,tvbnow,bttvb, ?& u- M% X' m, T
1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。
# n" j5 S A0 [: Q. o X2.有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用,便秘患者應慎食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D9 G( c1 r9 m( X) D( R. a5 |
3.紅棗忌與海鮮同食。
* s) Q& ~0 c& n9 o b# `9 _8 X$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: \$ \* p6 X G; w' o7 ^) vwww3.tvboxnow.com【補血養顏紅棗茶】tvb now,tvbnow,bttvb$ T* n) o! `9 T; \4 j
紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶,可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣,適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。
, B* I" V, ^6 q* u! O! U0 v1 ktvb now,tvbnow,bttvb紅 棗+木 瓜+桑 葉=祛濕、舒筋骨、止痛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \7 p0 }9 R" F' c2 ]
紅 棗+人 蔘+紅 茶=補氣生血
5 t1 q0 M( q" K8 b2 U: Z Btvb now,tvbnow,bttvb紅 棗+當 歸+黃 蓍=養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症
. P. B! j" l7 W7 [5 _& u/ ywww3.tvboxnow.com★蕎麥桂圓紅棗粥9 W% | o( {! Y: z
材料:
' ^* K1 b' Z; I7 z; o! k6 `% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。( _: E! S6 V3 l' x" {4 w
製作方法:
' p4 B" [; f1 j G* l) ftvb now,tvbnow,bttvb1.蕎麥、紅棗洗淨泡發,桂圓去殼備用;tvb now,tvbnow,bttvb% A* W+ L1 `' R. ~7 {
2.砂鍋洗淨後加水燒開,放入蕎麥、桂圓、紅棗,先用大火煮開,轉小火煲40分鐘;起鍋前調入白糖即可。
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5 d8 ?/ Z7 x9 n( ]8 Pwww3.tvboxnow.com★雙棗蓮藕燉排骨( E9 g) A3 Z( k3 }
材料:公仔箱論壇6 Q: g( u$ |" r# O! D
紅棗、黑棗各10顆,蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。
8 w: C7 b# g* b, F$ L5 S% T ^4 t公仔箱論壇製作方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @2 ]0 ]- G9 s
1.排骨洗淨,在沸水中汆燙一下,去除血水;
9 J- b! U2 p2 q8 k# z- L3 k公仔箱論壇2.蓮藕洗淨、削皮、切塊;紅棗、黑棗洗淨去核;tvb now,tvbnow,bttvb' R! x3 c: S! T7 N' }3 O9 u
3.將所有的材料放入煮鍋中,加約6碗水,煮沸後轉小火,燉40分鐘左右,快起鍋前加入鹽調味即可。
8 @& y5 S; n; X' `, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J4 T0 i( c" z6 X x6 Q
★紅棗當歸雞腿
. V& n% _0 ?/ k* ~8 B1 w% ~* Gwww3.tvboxnow.com材料:
" h7 l8 P1 K ?公仔箱論壇紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。
( e9 I0 N6 \: ^www3.tvboxnow.com製作方法:公仔箱論壇( p% M0 L) ^( u9 a1 ~0 {6 Z- ~
1.紅棗、當歸放入碗中,倒入米酒,浸泡3小時左右;
( H* \* k" K# J/ ^7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿用醬油抹勻,放置5分鐘,入鍋中炸至兩面金黃色;取出、切塊後,放入鍋中,倒入紅棗、當歸,中火煮15分鐘,取出裝盤,即可食用。 |