, q0 J/ |4 [9 |- M
材料: " `% z. L4 [2 T9 B8 d b2 d
排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
4 b( D; J: V# T) q# ? ~, C
5 | N9 H4 g" A5 z0 _* B! A5 J公仔箱論壇
, R0 r6 A5 s" U, `, }& k# A" ^調味醃料（排骨）： www3.tvboxnow.com. x$ R% m j8 o
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許1 L p5 }( |6 K, m1 P
& v7 x' }* M" | D
" f' X' S3 {; ` a3 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb. E2 T# w" U& I
1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。4 i! @8 e4 N4 r! Q, h5 h, w! i
8 J0 P$ T) I6 s$ ~* O; B# Y& h7 H2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
' Z' S( H8 g3 L* j8 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) Y# W ^2 c& `' h2 J- k
3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。. u; {$ o; H2 c
www3.tvboxnow.com+ ^7 C) H0 R6 m6 g3 }
4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。
" Z5 c5 r- Y0 f+ p
5 m. [9 y R2 A1 ]9 f# s公仔箱論壇
3 B) l9 [5 T4 M) I$ y$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-18 05:41 AM
| 