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[中式食譜] 橄欖油紅甜椒藜麥排骨

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材料:     www3.tvboxnow.com6 J) `" `: x6 N' b1 O3 }' ?3 e  ]: x6 f
排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒(切粒)2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
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/ `  O, g, k) T: ^" V調味醃料(排骨): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R1 {. }1 H3 P- |9 j: e
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許- e  z% R( ~( N1 G* e
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做法:     公仔箱論壇, K* U4 M2 \) C! ~+ e- M- N
1.藜麥洗淨,泡水2小時,隔水備用。# f* g2 A  `8 I+ D2 b

: r, P8 r8 Q  x. {2.排骨洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘後,撒上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
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3.下初榨橄欖油,以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒,加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。公仔箱論壇. V) Q& z3 H, B- z( i

# C7 ^9 J$ ^# L( \* u7 B7 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.加入雞湯及魚露煮滾,再加入藜麥及排骨,以慢火煮10分鐘至收汁,趁熱上碟即成。
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