2 p# r' j. g/ U. a材料:
, n- G6 }' I: h/ Z7 S, y排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
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調味醃料（排骨）：
% y* }* q6 Q: g7 A/ P魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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* m/ }0 T0 E" I8 h6 i做法: 6 Z5 Z; O( [+ \! _& @$ L$ Y) x5 r- y9 y
1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。公仔箱論壇3 e5 U4 R- @; @! ~( q
: y* P0 q, u; I% o# _4 C5 @ O6 s) w# atvb now,tvbnow,bttvb2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
+ T( q5 I. d1 z: y1 d( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z8 h) s7 e# q% ?/ jtvb now,tvbnow,bttvb3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。
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4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。
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發表於 2015-4-18 05:41 AM
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