6 {6 ^( V8 E4 A$ J& D材料:
. a7 M9 N& f1 u+ C9 H6 W急凍小星斑2條（共約1磅）、涼瓜 14安士（切斜角）、蒜片2粒（煎香）、薑 6片（煎香）、雞湯1杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
5 ], v- o7 |/ J: L. Q& C' W: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b' c K9 p9 _
9 V3 L6 M1 f9 i+ p. ]2 k% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： www3.tvboxnow.com& s( i7 J2 t! ^1 Y
食鹽半茶匙、生粉2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許2 H; ~" q$ u9 j4 |# N
8 v/ n- U- }+ o! D公仔箱論壇1 L) x* P- \ l1 f- [/ i
做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 U' |# U6 p: Q& J- z
1. 星斑自然解凍，洗淨充分抹乾，在魚表面斜割2刀，加入醃料拌勻醃10分鐘。( M3 \- H7 Q$ C4 c# C: }& O3 t
tvb now,tvbnow,bttvb9 X( w3 e2 N- [, S! I* K
2. 在魚表面撒上少許生粉，下鑊以中火半煎炸至金黃脆身，取出隔油備用。www3.tvboxnow.com% ^) q/ _( f7 R2 y8 k7 Z2 Y8 i
% |' S! r* ]' ?0 y6 p7 U7 h0 u# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將涼瓜放入乾鑊烘炒2分鐘，加生油炒勻，再加2至3湯匙清水，蓋好以慢火焗煮至軟身。
% i. {$ [2 ^! D# ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?( U- G) p# Q \& t0 g, n: ]- ]
4. 加入蒜片及薑片兜勻，倒入雞湯、魚露及砂糖煮滾，放回星斑燴煮片刻，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
0 Y" |6 K, {( S; ?* O
, c5 ]. i& P1 V$ wwww3.tvboxnow.com |
發表於 2015-4-18 05:42 AM
| 