公仔箱論壇 E+ Y. J2 \; P. O# D. G
材料: www3.tvboxnow.com( C# @& x1 C( F! t1 T
急凍小星斑2條（共約1磅）、涼瓜 14安士（切斜角）、蒜片2粒（煎香）、薑 6片（煎香）、雞湯1杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
4 p4 ~! f- d$ r3 ^" Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 [7 N( ]) C/ w% t0 {www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q+ s2 A7 k2 r. i
調味醃料： www3.tvboxnow.com4 w8 _4 ^3 \% z
食鹽半茶匙、生粉2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
1 y# ]1 t. M/ L# D公仔箱論壇6 t4 y9 g0 B5 a, w) {
公仔箱論壇! J! m! R5 O; e" K' @: P2 O# w
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }1 H" i0 C! h" E( D( G& J
1. 星斑自然解凍，洗淨充分抹乾，在魚表面斜割2刀，加入醃料拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q* y+ v9 U% j* \6 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @" ]0 L6 b; Q" c# G( f/ R
2. 在魚表面撒上少許生粉，下鑊以中火半煎炸至金黃脆身，取出隔油備用。
4 |) w0 T. x _& S公仔箱論壇) Q+ F0 T0 Y1 l% }" s- J% N
3. 將涼瓜放入乾鑊烘炒2分鐘，加生油炒勻，再加2至3湯匙清水，蓋好以慢火焗煮至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O. J& u. m; ]# F3 C+ J
0 O! @2 u+ L% F. Stvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蒜片及薑片兜勻，倒入雞湯、魚露及砂糖煮滾，放回星斑燴煮片刻，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
5 {' T/ E9 @2 d8 m8 fwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; \- A2 o$ R- F; Q8 S, {
|
發表於 2015-4-18 05:42 AM
| 