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蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙! J! C% ]/ N: o% z6 o9 L, `+ h
( P& j0 I9 W$ C$ m5 R! T/ n" t& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C7 f4 d9 k' Y2 [! J# j4 k7 i調味醃料：
. J1 t( {' n; O$ R' k8 k% H- L& c公仔箱論壇鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許
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做法:
4 Z% J. |& ?& ~: m# u9 m. Otvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。
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; d8 t6 U% o# _3 vwww3.tvboxnow.com2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。
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3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。
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4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。www3.tvboxnow.com) L3 r z5 B: `" ?" u
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發表於 2015-4-18 05:43 AM
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