[中式食譜] 韭菜蝦仁蛋餅

nt1972

* h. ^. Y: a8 j5 x/ o+ |& J公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇' I4 s5 e) H8 i) H: U
蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙
4 ?. _+ L& r. Nwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇# r- r; l' \9 G# l& Z) A* q

. u- W1 w2 u7 Q/ [" m- T3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 8 m9 P! C  N# k4 f, W. Y- K+ Z
鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許+ a6 ]  ?2 V& v* @, J; C  C/ `

6 A+ S5 \& f' K9 f* x& k% @tvb now,tvbnow,bttvb
9 M3 e3 a2 G5 F0 x公仔箱論壇做法:     
0 s/ {3 w* P% o% D1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。www3.tvboxnow.com1 H: w% ~4 n, F4 j/ r2 h8 Z

# W5 l/ [$ D, m9 }www3.tvboxnow.com2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。
$ f& D& h7 ?, c8 E公仔箱論壇1 t( Y) P1 o+ V
3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O5 j/ p$ ?& \6 J( U

6 p! b; H0 Z1 u3 e: awww3.tvboxnow.com4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。
/ b* K/ L/ J; ?/ q  ztvb now,tvbnow,bttvb* W. o8 o0 P  d+ a/ F