採取飲食療法控制血糖時，蔬菜的選擇是最讓人期待的事。這邊提供一個好方法，就是把自己當成真正的美食家，就像懷石料理那樣把當季蔬菜的美味，發揮到淋漓盡致。就用美食家的品味，大量採用當季蔬菜和菇類！在不同季節，品嘗當季盛產的鮮美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s# U4 ~3 O) s- V
春暖花開的春天
0 V/ q' h! i7 y8 ~- qtvb now,tvbnow,bttvb推薦富含水分的鮮洋蔥，生吃或做成醋物，品嘗起來都很美味。洋蔥可以抑制血小板凝結，幫助血液流動順暢，還能增加好的膽固醇。春天就是要選擇擁有水嫩光澤白潤肌的鮮洋蔥。: N% O5 i# f, u+ a
赤日炎炎的夏天
: U" ?0 W& n; Itvb now,tvbnow,bttvb夏天的好食材，一定非苦瓜莫屬了！對苦瓜的苦味和青草味著迷的人，一定等這個季節等到不耐煩了吧。料理方法當然是鹹蛋炒苦瓜最佳，或是加入蛋、豆腐、豬肉等高蛋白質食材一起調理、食用，汆燙後再涼拌也很好吃。加入少許的醋還能提升降血糖的效果。其他像是紅椒也對降血糖很有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w6 L! q6 Y- ^/ R& \! X: f
秋高氣爽的秋天
3 Z' ], `& ^; J& c此時就不能不提到降血糖的超讚食物—舞菇。其實菇類素來就具有抗癌、抗菌、降血壓的效果，但舞菇在降血糖方面的功效，可說是所有菇類之冠，遙遙領先。舞菇不只有膳食纖維，還含有獨特的萃取物—舞茸精（D-fraction）和多聚醣（X-fraction）。舞茸精可以提升免疫力，多聚醣則能控制膽固醇跟抑制膽固醇吸收。tvb now,tvbnow,bttvb H Q/ H* w- K
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除此之外還含有各種維生素、菸鹼酸、鎂、鋅等等，而且不含卡路里可以盡量吃。最後再提醒大家一點，多聚醣很容易在水中溶解或遭到破壞，所以盡可能不要用水煮，也不要加熱太久。
7 ^( {) z/ h+ B( ^6 {1 D; j公仔箱論壇寒風侵肌的冬天
; J+ ?' k1 H. @* N% p, Z公仔箱論壇除了牛蒡、蘿蔔、紅蘿蔔等根莖類外，白菜和蔥也會變得更好吃。它們的膳食纖維含量非常可觀。膳食纖維不易消化，會減緩吸收速度，雖然聽起來好像不是件好事，但對患有糖尿病的人來說，卻有卓越的功效。不僅可以減緩吸收的速度，對於延長熱量攝取的時間，也有一定的幫助。! D8 F4 }3 p/ O) k$ ?
但即使是再好的食材，最忌諱的就是吃的速度太快，造成血糖值一下就快速攀升。細嚼慢嚥和延長吸收時間，有著一樣的效果。不過，現代社會中的季節感變得很微弱。到傳統市場去尋找當季蔬菜，說不定還有機會遇到新鮮食材的驚喜。- g6 I$ ~4 N! ]/ x7 h5 n" B4 Z; w. x
【幫助降血糖的6大推薦蔬菜】tvb now,tvbnow,bttvb. ]7 ?, x$ ]- Y7 q( e
蔬果是穩定血糖的最有力幫手！一年四季都有不同的蔬果盛產，選擇當季的蔬果，不僅能獲得豐富的營養，更能享受蔬果的美味。公仔箱論壇# G% ^/ x8 }# m6 C- Y+ T1 q, g
4 z8 ^1 K$ T6 U& E& x& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦蔬菜1／洋蔥
4 t( a7 }/ I& n% ?1 k. @( r公仔箱論壇含有特殊的有機硫化物，還可增加好膽固醇，及清澈血液，抑制血糖上升。
! i9 Q" z7 x8 g. w# L1 a. E$ Q7 D推薦蔬菜2／苦瓜www3.tvboxnow.com' h$ M, n. ^0 S; {, B% @% Y
含有豐富植化素，保健效果受到重視，對改善高血脂與控制血糖有助益。
$ v f! w' g" g% h* ztvb now,tvbnow,bttvb推薦蔬菜3／菇類 s* I( m7 x" }) R1 b
含有舞茸精和多聚醣，可控制膽固醇吸收，也有助抗癌、降血壓。4 I4 E' @- s1 i
推薦蔬菜4／豆芽菜
: {6 t/ [; T% L* l/ L6 l7 _5 a$ ^tvb now,tvbnow,bttvb熱量低且纖維高，有助於醣質與脂質排出體外，改善高血糖情況。公仔箱論壇& t7 v* j( [0 w/ E. ?* p0 j6 I0 E
推薦蔬菜5／綠花椰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }, c H; M7 A3 M
含維生素ACE，可有效提升免疫力，具高抗氧化能力，且有助胰島素運作。公仔箱論壇1 p( M2 z2 n- p7 y% Q9 L
推薦蔬菜6／蘿蔔www3.tvboxnow.com; v$ e9 {; L: x3 z% [
豐富的消化酵素可強健腸胃，也有幫助血糖維持平穩，以及防癌的作用。( ?% [& ?: z2 V( `" c
f" {. ]; Z5 p+ h& V山苦瓜含有豐富的維生素Ｃ和苦瓜素，想要吃無油低卡飲食
& P$ X; t, C' P, cwww3.tvboxnow.com者，吃涼拌苦瓜正是時候。 |
發表於 2015-4-19 10:56 AM
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