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! f! l1 z9 b9 m5 Z5 d* ? M! {源右衞門出產的每件瓷器都由人手仔細琢磨出來，是很實用的藝術品。
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/ W' q, Y. ~0 O1 ] t日本佐賀的有田町是世界知名瓷鄉，當地出產的有田燒名聞遐邇，既輕且薄，手感溫潤。有田町面積與沙田相若，雲集百多家瓷器工房，當地人世代靠燒瓷、賣瓷為生，也為天皇將相燒製過不少頂級珍品。來這裏逛逛，參觀窯房，穿梭五花八門的瓷藝作坊，造訪瓷器老舖之後，你會發現眼前這些杯碗茶壺碟子，不僅是生活器具，更是一件件有生命的藝術品，在向你訴說自己的故事。
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. s6 S- {1 F: R) Y$ w0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自問一介凡夫俗子，進行資料搜集時，真想不通為甚麼一隻源右衞門出品的有田燒飯碗，竟能索價六七百港元，直至有機會走進他們的工場，我終於明白…… k8 Z0 L/ t! S4 l
! q3 x C! v ` V- l4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。源右衞門，算是有田町數一數二的老店。有多老？二百六十年了，最難得是工場仍保持着兩世紀前的古老模樣。古老木建築，樓底極高，屋頂有一道道橫樑，方便風乾瓷胚。工匠的工作平台，都是原始的榻榻米，都依木窗而設，全因當年未有電燈，拉胚打磨繪花，全靠日光照明。細心再看，每個工匠背後不遠處，都置取暖用的小火盆。「是呀，除了一盞電燈及少量電器，我們盡力保持工場原貌，所以時至今日，連冷暖氣都沒安裝。」負責接待的小島先生輕輕回應。
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人形筷子座$490
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5 D6 M* C" J3 J/ V7 ]- ?( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萬花筒$760
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彩繪茶杯$830
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1 s* w- h' N, W: v; I7 ?8 p公仔箱論壇原始寧靜 兩百年不變www3.tvboxnow.com2 G! A: M3 i6 F# `- z) ?
不加入現代化設施，當然不是要虐待工匠，只因沒有科技的干擾，維持一室原始寧靜，工作起來才能更加專注。兩百年來，無數出色的工匠都在這環境下完成一件又一件的曠世精品，用最純粹的心，跟隨前人的腳步，也是對工藝的尊重。我站在畫師身後，看她手執巨型毛筆，在瓷胚上徒手就畫，一筆一筆，專注得感染到我也摒住呼吸，生怕騷擾到她。源右衞門的出品，就是如此精緻，每一件都是純人手製作，瓷器上的每筆每畫都是獨一無二，堪稱餐桌上的藝術品，也是日本官紳闊太最愛的收藏品。
! L9 ]0 A0 X8 l! Z5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S$ S. f# `0 C( z公仔箱論壇源右衞門不只製作精巧，至今還保持柴火燒瓷的古老傳統，指明要用耐燒的赤松木，溫度要達攝氏一千三百度，燒足三四十個小時。每次開窯，不分晝夜，至少要有兩人看火，每三分鐘輪流將柴送入爐內，每次至少消耗五百梱柴。看，成就一件完美瓷器，要耗多少心力，六七百蚊一隻飯碗，不算太貴吧？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O% X3 Y) `5 D$ X4 R4 i$ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w5 c# t0 p7 Q9 k8 n9 d
; a8 N4 r" q) c# W: v6 T# ^0 }源右衞門的工廠仍然保持二百年前的質樸模樣，連冷暖氣也沒有，每個工匠背後，都有個取暖用的小火盆。
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# L/ q7 Y+ j/ k: {tvb now,tvbnow,bttvb用大毛筆繪花，不但手要定，心更要定。
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工廠附近設有陳列室，可即時選購心水手信。
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仍然保留燒柴做瓷，而且只挑赤松，貪其火力夠猛。
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陶祖李參平 設天狗谷窯
( K# \$ }# H7 i) B4 |9 _; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為甚麼有田町的瓷器特別出色?那就要由四百年前講起。十六世紀，日本茶道大師千利休特別鍾情朝鮮製茶碗，貪其手感順滑，色澤秀麗。當時的統治者豐臣秀吉正好是千利休的信徒，由於當時日本人只懂造陶，不會燒瓷，為了成就一隻完美的茶碗，豐臣秀吉就發兵朝鮮，擄走過千名工匠。
f: S$ x8 @! g5 U2 R: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B- B3 g: R; s' u5 D8 [3 |! b' b. L
當年被擄的工匠，就是被安排在佐賀的有田町居住。其中有一位名叫李參平的工匠，就在有田町附近的泉山發現上等瓷土，之後在上白川開設天狗谷窯，教曉日本人製造第一批瓷器，而他本人就被尊為陶祖，供奉在陶山神社之內。www3.tvboxnow.com1 j6 N) j- L' E2 d2 T. ?7 P) r2 L
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來有田町旅行，總不能錯過買手信的環節。大大小小的作坊都附設陳列室供遊客選購，夏天的周末更有瓷器市集，人氣鼎盛。如果你自命充滿藝術天份，部份作坊更提供體驗班，在導師指引下即場學習拉胚或繪畫，除此之外，以下幾個地方，也很值得大家去參觀一下…… tvb now,tvbnow,bttvb0 O5 ]* |! t6 a3 I8 m' s
/ s% ?' e2 k$ p+ c公仔箱論壇源右衞門窯：tvb now,tvbnow,bttvb! C# G; x: F, b5 r5 f4 |4 t
佐賀縣西松浦郡有田町丸尾丙: x! p4 ]& l5 N5 [% {1 n1 U
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處處皆陶瓷兩千套茶杯只借不賣tvb now,tvbnow,bttvb8 `. o/ }$ v; c8 {3 P' ], L4 Y
有田燒太美！好想統統帶回家，可惜行李和銀包都不勝負荷，只好阿Q一點──用過當買咗。) t4 n8 k2 r& S2 L1 L' R
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走入Gallery ARITA附設的咖啡室，只見杯海茫茫，四面牆壁合共陳設了兩千套茶杯，全都是店主用三十年時間搜尋回來的珍藏，統統都是非賣品。幸好，只要你坐下來幫襯一杯半杯，就可以無條件選取借用。要從兩千隻杯中選出心水，實在不易，繪花的最可愛，白瓷就夠優雅，金邊的很貴氣……抱住只在乎曾經擁有的浪漫心情，左挑右選，最開心是奉旨「准看，不許買」，這個午後，充實得令人心花怒放。
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6 f9 f+ d f- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Gallery ARITA有兩千隻咖啡杯任顧客挑選使用，全是老闆的珍藏，就算很喜歡，也不能買走。
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+ N% X- g0 b: T( l- v2 @咖啡套餐$58
2 ?& f. Q3 L( U8 j f" pwww3.tvboxnow.com咖啡加蛋糕，就可享受一個悠閒下午。www3.tvboxnow.com1 ^ _$ w8 F. o; u; e
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Gallery ARITA：
+ `+ i7 u8 l$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐賀縣西松浦郡有田町本町乙
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用眼吃的便當TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?- _' Y: e" d8 q: D
便當吃得多，但這麼精巧的便當盒還是頭一次見，而且盛器全是矜貴的有田燒，每個盒子成本近港幣兩千。
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+ X& s3 _, [4 l; _9 ^tvb now,tvbnow,bttvb有七十年歷史的保名，是當地第一家想出用名貴有田燒盛載便當的店子，在相熟的工房，請專人設計不同的食器瓷盒，食材與食器一同隨季節轉換，春櫻、夏荷、秋葉、冬梅。到訪之日，正值女兒節，打開大盒，赫然發現有對人偶瓷娃，揭開，原來盛載了脆脆的春筍。另外，用來盛載刺身的瓷盒也是漂亮得令人心動，外形呈長長的竹子模樣，不問而知，又是為了配合春天的主題。打開，是擺放整齊的刺身，繽紛奪目，未入口，已滿足。店家的細心，令每個便當盒子不但有美食，還有驚喜。
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) C1 f7 Q; s! W6 q: V+ `公仔箱論壇有田燒便當$162www3.tvboxnow.com$ ` p0 i: p4 d6 _6 M) ^
食材和食器都會根據季節而變更，美得令人不忍下筷。
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8 Y+ ]8 K/ U& d2 xwww3.tvboxnow.com餐廳地下一層兼賣瓷器，亦展示了老闆的珍藏，可視為飯後娛樂。
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' ]4 A0 f! |4 r保名：佐賀縣西松浦郡有田町本町www3.tvboxnow.com8 _( u' `4 M( ]
又食又拎冠軍咖喱
. f8 _, N# G8 W' |www3.tvboxnow.com在有田，每件事都彷彿與瓷器扯上關係，連食店都絞盡腦汁，務求將食物與陶瓷藝術融為一體。0 p) c {) s. m- Q) Z6 M! i
$ \% J1 E- U/ n& P公仔箱論壇這間今年擊敗了二百家對手、被日本人氣雜誌《Brutus》選為冠軍的咖喱店，大約十年前已經推出「又食又拎」活動。只要堂食咖喱飯，吃飽後，就可將店家特別設計的盤子一併帶走留念。這裏的咖喱飯可不得了！咖喱汁用二十八種香料熬成，還加了佐賀牛肉碎，面層鋪上厚厚芝士，上枱前再送入焗爐烤香，惹味的咖喱香撲鼻撩人，吃一口，白飯軟綿綿，吸盡濃郁咖喱汁，還吃到帶焦香的芝士味，令人忍不住一口接一口。吃罷，連我也分不清到底是有田燒盤子吸引點，還是咖喱飯本身吸引點。
" R: x- s; J+ X/ |- ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j z( }+ C2 R1 y9 y3 Z& [0 C
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燒芝士咖喱飯$97, \! n& B3 b2 V* O; \0 U
吃罷得過雜誌評審冠軍的咖喱飯，還可帶走盤子。; _1 n' Y9 f5 N8 E" W
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餐廳每年都會設計一款盤子盛載咖喱飯。tvb now,tvbnow,bttvb$ e: z% b9 K M
8 j A7 o# P$ _. X4 ]6 m4 G- D2 @創ギャラリーおおた：佐賀縣西松浦郡有田町中樽
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- o' J' J; k* I/ ZTRAVEL MEMO：日本
8 P4 ]' C3 a7 r( N6 ctvb now,tvbnow,bttvb簽證：持BNO及特區護照均免簽證。公仔箱論壇. U9 z3 h; w A. V
機票：乘香港快運來回福岡票價由$2,191起（已連稅）。
. j$ B4 M( F+ j- H; e- X! V; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：乘坐地鐵從福岡機場至博多車站約5分鐘，轉乘JR長崎本線特快至佐賀車站約37分鐘
. W0 Z' _6 k% [! F' t; b匯率：由100日圓約兌$6.4（文中價錢已折換成港元） 公仔箱論壇/ Z# N( h9 ~+ Z4 r* M5 `
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發表於 2015-4-20 05:08 AM
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