8 d' Z: q1 D- h4 l8 e材料: ) ?& Y* V# j2 t; Z" \
急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹（切件）140克、紅西椒（切角）30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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) b, [: q" U+ H) j# Q6 v$ N% T& Ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： www3.tvboxnow.com5 y% e- u( d! T4 }: c' b% E: ]+ M& X2 d
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u. \8 N& [% ~, i$ \. W$ V
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" I0 F5 z* S( u" }* k( R& y! R公仔箱論壇做法:
9 n8 q1 r1 C% ]9 [/ p9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 急凍蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻，醃5分鐘；下鑊煎熟備用。公仔箱論壇4 P1 C/ a5 _( a) `' w7 j$ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `. v$ p+ ?& h( Y1 l5 f' g) j
2. 珊瑚蚌洗淨抹乾，以少許食鹽、生粉醃製，取出汆水備用。- a! v3 k" A, \- x$ A
& e, P) [' b% C' v0 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 芒果去皮去核，斜切件，撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘，吸去多餘水分備用。
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: |% a' w* t/ q0 c+ Hwww3.tvboxnow.com4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊，加入西芹及紅西椒炒熟。公仔箱論壇; C X3 I. N8 w% J
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5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果，加汁料兜勻上碟即成。; N& g5 q. C1 V
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發表於 2015-4-20 07:32 AM
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