[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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9 I+ f; Q" b& Z) Nwww3.tvboxnow.com材料:     
) n- J- m0 A# g' V& o) M2 M; H. f公仔箱論壇半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生# x& [  ]' _4 n( n+ b

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調味:     . w1 R1 x( n1 U
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~9 e9 O- F8 G9 I, `1 c5 J% N

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做法:     * l3 N" k4 G( B+ @
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W5 w; C1 [: \" ^- g* ~

4 M( S( p* @9 V+ T  E% f$ Y0 k. B8 jwww3.tvboxnow.com2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。www3.tvboxnow.com$ H+ e4 t# }- k- h
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。