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1 B, Z! e' X7 |, _2 H2 F# k2 Y繼續韓國風, 韓國炒粉絲,不論男女老幼都很喜歡吃,作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過,許多人都以為過程復雜,韓國粉絲又比較粗身,弄得不好會容易黏鑊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d k) c+ C/ O, S# }
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韓國炒粉絲 (2人粉量)tvb now,tvbnow,bttvb- r3 f" I; W7 D4 Z
材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ w" S, ]0 c1 o- g
韓國粉絲 150克www3.tvboxnow.com; Y1 g# [; ^ l- k& L6 G" h
雞蛋 1隻2 _: r( s4 J' W' T
蒜片 1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h8 z$ U" X' d9 u; D; J+ P4 n
新鮮冬菇 4隻
' X2 a( _( w9 K+ y1 X' ]www3.tvboxnow.com白背木耳 1朶5 Y+ s3 n' E+ X
甘筍 半條
; I- ]9 N2 G; ^$ b公仔箱論壇菠菜 4棵
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7 j9 D& j" M7 I, g3 T. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, N% t* `, e% N4 E1 O

8 l' L0 _9 L9 ~' ?+ e4 J6 k- F Vwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com4 V8 P) j" H" p& _/ G
冬菇醃料:
* B0 _% }2 ]5 k7 c糖 半茶匙2 ~4 M, K" Y ~+ G4 a% B
麻油 少許
4 ^- u0 R( b! `) i& C: |% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I! \/ J4 y: v1 H+ }: ztvb now,tvbnow,bttvb白背木耳醃料:4 F* K4 r9 E" N) w! S+ m& @
麻油少許
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醬汁:
0 X' k: a% ]' f% z. Y. {公仔箱論壇生抽 2湯匙" \* Z$ ^; n% p) Q! O- G! r
水 2茶匙
) }( d4 u; y8 U- m3 [" a: n k公仔箱論壇糖 1茶匙
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做法:
: j% T% r$ w# ?! t8 `& t }www3.tvboxnow.com1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢,切絲,加入醃料略醃,備用。公仔箱論壇+ W1 R7 ]4 K9 ~; q
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2. 白背木耳用水浸軟,切絲,加入醃料,備用。
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3. 甘筍刨皮,切粗絲。菠菜洗淨,切去根部,只要菜葉同少許莖部。4 o6 O# d2 O: P- C
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4. 燒沸水,放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身,盛起。用凍開水沖洗過冷河,瀝乾水分,用剪刀略為剪短,加入少許麻油和生抽拌勻,備用。
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3 ^/ p. y. G+ Z% @公仔箱論壇5. 燒熱油鑊,把蛋汁煎成蛋餅,切成絲。% x- p0 r: J0 Y1 H) ~" k
) L5 N' i2 b% c; J8 itvb now,tvbnow,bttvb6. 在原鑊再加些油,用中大火爆香,後加入蒜片。跟著,下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。公仔箱論壇% d' K0 [# n) x
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7. 將粉絲放入,炒至熱透。最後,加入蛋絲,再倒入汁料,兜勻,即成。www3.tvboxnow.com/ ~( y1 A9 K9 N
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0 R5 _' I5 r8 f4 J0 P. mwww3.tvboxnow.com**小小貼士**
% x( z8 V6 J7 u- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O. U7 r O7 D, {! }' f/ @- [
- 如喜歡吃辣的朋友,可加韓國辣椒醬。tvb now,tvbnow,bttvb! U7 u* { M% J: B0 o1 \0 V
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