7 L; a! }/ T' a. ~# T9 gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 h- Z6 D7 D0 R, { L* m& @/ Q公仔箱論壇冰鮮雞（斬件）1隻、新鮮沙薑（切片）半杯、乾蔥片4粒、蒜片2粒、香芹（切段）2/3杯、蔥段1杯、腐乳（壓蓉）3小件、米酒3湯匙、金不換（摘淨）1杯、雞湯半杯、砂糖半茶匙. W1 Q6 e9 l, ]# q3 l; s% @
$ ~" L4 b! T5 r4 z2 A! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {. C3 B4 `6 B6 q+ @9 W# u& gwww3.tvboxnow.com調味醃料：
- t; i% K# \% G3 p, owww3.tvboxnow.com魚露2茶匙、生粉1湯匙半、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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8 D" e o/ l. K. Z公仔箱論壇做法:
0 L5 B0 J' F0 i0 e3 j" otvb now,tvbnow,bttvb1. 雞件充分洗淨抹乾身，加入醃料充分拌勻，醃15分鐘。7 |% N: f6 t4 [- l' K
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2. 撒少量生粉於雞件上，下鑊半煎炸至金黃及熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb% @! F+ q/ Z7 n: ~; j3 ]: [
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3. 以中火炒香沙薑、乾蔥片、蒜片、香芹及蔥段，放回雞件，加腐乳兜勻，灒米酒，蓋好焗約1分鐘。
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- s& K. A8 r4 [1 ?7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入雞湯及砂糖煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-4-21 05:44 AM
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